Test: Olmeca Reposado

Der Olmeca Reposado ist ein Mixto-Tequila, für den der verwendete Zucker nur zu mindestens 51 Prozent aus der blauen Agave stammt und der übrige Anteil durch Rohrzucker ergänzt wird. Die Agavenpflanzen werden nach sieben bis acht Jahren von Hand geerntet, anschließend zerkleinert und in einem gemauerten Ofen verarbeitet. Nach der Fermentation mit Hefe wird die Masse zweifach in kleinen Kupferbehältern destilliert. Seine goldfarbene Färbung erhält der Olmeca Reposado durch eine 6-monatige Lagerung in kleinen 200 Liter großen Fässern, aus amerikanischer Weißeiche in denen zuvor Bourbon-Whisky reifte. Die geringe Größe der Fässer bietet dem Destillat viel Kontaktfläche und so gibt das Holz in der kurzen Reifezeit vergleichsweise viel Aroma und Farbe an den Tequila ab. Das Alkoholvolumen beträgt 38 Prozent. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Olmeca-Übersichtsseite zu finden.

Wie bei anderen Tequila-Marken bringen zahlreiche Online-Shops die Sorten Gold und Reposado durcheinander oder führen sogar beide Bezeichnungen für ein Produkt auf. Ein Olmeca Gold ist allerdings gar nicht für den deutschen Markt erhältlich, daher dürfte sich hinter den Angeboten der Reposado befinden.

Olmeca Reposado Glas und Flasche
Olmeca Reposado

Optik / Flasche

Bei der Optik der Flasche des Olmeca Reposado stehen traditionelle mexikanische Formen, die an den Flaschenseiten ins Glas eingeprägt sind und gut mit der gerillten Oberfläche harmonieren, im Vordergrund. Die Flasche ist quaderförmig und aus Weißglas hergestellt, das gut den goldenen Farbton des Reposados wiedergibt. Der Flaschenhals ist einfach, gerade gehalten und verfügt über einen einfachen Schraubverschluss. Über und unter dem Etikett sind antike Verzierungen in das Glas eingearbeitet, die komplett um die Flasche herum verlaufen.
Das Logo der Marke Olmeca ist ein Kolossalkopf der La-Venta-Kultur, zu denen die Olmeken gehört haben. Beim Olmeca Reposado sind Logo und Etiketten in einem Rot-Gold-Farbkontrast eingefärbt.

Galerie
Olmeca Reposado Vorderseite
Vorderseite
Olmeca Reposado Vorderseite Etikett
Vorderseite Etikett
Olmeca Reposado Rückseite
Rückseite
Olmeca Reposado Rückseite Etikett
Rückseite Etikett
Olmeca Reposado Verschluss
Verschluss
Olmeca Reposado Hals
Flaschenhals

Geruch / Geschmack

In der Nase dominiert eine harmonische Verbindung aus einer deutlichen Agavennote und einem leicht süßlichen Zitrusaroma, der Alkohol ist allerdings durchaus zu spüren. Geschmacklich wird vor allem die Agave betont, die von einer süßen, honigähnlichen Note begleitet wird. Durch die Fasslagerung ist auch eine leichte Holznote in den Tequila übergegangen. Im Abgang ist kaum ein Brennen vorhanden und es bleibt ein süßer sowie fruchtiger Geschmack im Mund zurück.

Empfohlene Trinkweise

Dank der süßen Note entfaltet der Olmeca Reposado sein Aroma am besten in der klassischen Verbindung mit Orange und Zimt, wobei man die Orange mit Zimt bestreut und nach dem Genuss des Tequila hineinbeißt. Auch pur und gut gekühlt ist er durchaus genießbar, da er mit einem recht weichen Abgang ausklingt. Selbstverständlich kann man den Tequila auch insbesondere für Cocktails und Margaritas verwenden.

Fazit

3,0

Olmeca Reposado Wertung
Der Olmeca Reposado ist zwar kein Premium-Tequila, zählt aber definitiv zu den besseren seiner Preisklasse. Geschmacklich bietet der Tequila ein angenehmes Agaven- und Zitrusaroma. Der goldfarbene Tequila kann idealerweise in passenden Mixgetränken, aber durchaus auch pur und gut gekühlt getrunken werden. Die Optik der Flasche vermittelt ein besonderes Flair des geschichtsträchtigen Mexikos. Der Preis für den Olmeca Reposado beginnt bei 18 Euro, was für diesen Tequila ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis darstellt.

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