Olmeca Blanco im Test: Mixto für den Mix

Der Olmeca Blanco ist ein sogenannter Mixto Tequila von Pernod Ricard Mexico, das eine Brennerei im mexikanischen Bundesstaat Jalisco betreibt. Entsprechend eines Mixto Tequilas entstammt der Zucker nur zu mindestens 51 Prozent aus der Blauen-Weber-Agave. Die im Hochland Jaliscos wachsenden Agaven werden nach sieben bis acht Jahren von Hand geerntet, in einem nicht näher beschriebenen Ofen gegart und auf unbekannte Weise zerstoßen. Der Saft durchläuft einen nicht näher beleuchtetes Destillationsverfahren. Abschließend wird der Olmeca Blanco nach einer bis zu zweimonatigen Ruhephase mit einem Alkoholgehalt von 38 Prozent in Flaschen abgefüllt. Ob Zusätze zum Einsatz kommen, bleibt ungewiss. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Olmeca-Übersichtsseite zu finden.

Olmeca Blanco Glas und Flasche
Olmeca Blanco

Optik / Flasche

Die Flasche hat eine vierkantige Grundform aus weißem Glas, das allerdings nicht glatt ist, sondern eine gerillte Struktur aufweist. An den Seiten der Flasche sind traditionelle mexikanische Formen zu sehen, die ins Glas eingeprägt sind und gut mit der gerillten Oberfläche harmonieren.
Das in Silber und Türkis gehaltene Logo der Marke Olmeca wird dominiert von einem Kolossalkopf der La-Venta-Kultur, zu der die Olmeken gehört haben. Über und unter dem Logo sind ebenfalls antike Verzierungen angebracht, die komplett um die Flasche herum verlaufen. Die Flasche hat einen kurzen, geraden Flaschenhals und verfügt über einen einfachen Schraubverschluss.
Auffällig war bei der Test-Flasche, dass das Etikett auf der Vorderseite deutlich versetzt angebracht wurde. Das ist im Preissegment des Olmeca Blanco zu verkraften, schadet aber etwas dem besonderen Flaschendesign.

Galerie
Olmeca Blanco Vorderseite
Vorderseite
Olmeca Blanco Rückseite
Rückseite
Olmeca Blanco Verschluss
Verschluss
Olmeca Blanco Hals
Hals

Geruch / Geschmack

Der Geruch ist recht intensiv und der Alkohol durchaus zu spüren, auch wenn er nicht im Vordergrund steht. Eher im Mittelpunkt sind die Zitrusaromen und ein feiner Hauch der Agave. Geschmacklich erkennt man jedoch die fehlende Reifung und den geringen Agavenanteil. Der Geschmack der Agave wirkt etwas verwässert, er bleibt jedoch im Nachklang recht angenehm im Mund. Zudem ist eine schöne Zitrusnote zu erkennen. Im Abgang ist ein leichtes Brennen zu registrieren, das aber durchaus erträglich ist und dem Tequila eine angenehme Stärke verleiht.

Empfohlene Trinkweise

Einen guten Eindruck macht der Olmeca Blanco in diversen Longdrinks und Cocktails, allem voran der „Paloma“, dem „Tequila Sunrise“ und der „Margarita“.
Pur bleibt der Tequila zwar recht blass, aber in gekühltem Zustand ist er durchaus genießbar.

Fazit

3,0

Olmeca Blanco Wertung
Der Olmeca Blanco kann sich in der Reihe der klaren Tequilas durchaus sehen lassen. Er ist geschmacklich kein Highlight, jedoch ein sehr solider Tequila, der seine Stärken im Nachgeschmack beweist. Daher eignet er sich hervorragend für Drinks. Die Flasche hat ihren eigenen, kulturell-mexikanischen Charme und ist für den zu zahlenden Preis ab etwa 18 Euro eine Besonderheit. Der Olmeca Blanco bewegt sich damit noch im unteren Preissegment, liefert jedoch trotzdem eine gute Qualität und ist vielseitig einsetzbar.

Das Sample wurde uns von Pernod Ricard Deutschland ohne Vorgaben hinsichtlich einer Berichterstattung zur Verfügung gestellt.

Update (22. Mai 2022)

Neben einem neuen Look hat der Olmeca Blanco ein neues Alkoholvolumen erhalten, das nun nur noch bei 35 Prozent liegt. Außerdem wurde der Name in Olmeca Silver geändert. Mehr dazu hier.

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Stand 19. Juli 2024 13:34 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.