Vor wenigen Wochen enthüllte Duncan Taylor die neueste Abfüllung der The Rarest Collection: den Duncan Taylor The Rarest Macallan 1969/2022. Von der Rarität des unabhängigen Abfüllers haben ausschließlich zwei Flaschen ihren Weg nach Deutschland gefunden. Es handelt sich um einen Single Malt Scotch Whisky, der im Jahr 1969 von der The Macallan Distillery in der schottischen Speyside destilliert wurde. Darauf folgte eine 52-jährige Reifung in einem Fass, über das lediglich bekannt ist, dass es aus amerikanischer Eiche bestand. Dieses Jahr wurde mit einer Fassstärke von 41,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Wie viele Flaschen gewonnen werden konnten, ist nicht bekannt.
Kräftige dunkle Schokolade mit durchscheinenden Noten von Schalen überreifer Orangen attestieren die offiziellen Tasting-Notes dem Geruch des Duncan Taylor The Rarest Macallan 1969/2022. Weiter Anklänge von Zimt und gemahlenen Gewürzen, mit einem Hauch von Anis, Süßholz und cremiger Vanille. Am Gaumen sattes Toffee und Demerara-Zucker, eingebunden in Karamellkekse. Die Fruchtigkeit sei gedämpfter und erinnere eher an unreife Früchte. Perfekt ausbalanciert, mit ein wenig Gewürz auf der Zunge. Im Nachklang zeige die Reifung in amerikanischer Eiche eine sanftere, weichere Seite dieses Whiskys aus der The Macallan Distillery. Ein cremiger und süßer Whisky, der tropischer schmecke als die traditionell gereiften Sherryfässer.
In Deutschland kommen ausschließlich zwei Flaschen des Duncan Taylor The Rarest Macallan 1969/2022 auf den Markt. Eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher nicht kommuniziert. Eigens für diese Rarität fertigte ein Glashersteller in Slowenien einen Dekanter in Form eines Dolches. Von der an der schottischen Westküste ansässigen Möbeltischlerei Fairlie Furniture stammt die Geschenkschatulle, gefertigt aus europäischer Eiche und italienischem Leder.
Quelle: Kirsch Import
