Als unabhängiger Abfüller hat Duncan Taylor nicht nur ausgewählte Whiskys, sondern auch selektierte Rums im Programm. Neu am Markt sind vier Single Cask Rums der Quarterdeck Reihe. Mit von der Partie sind der Guyana 2010/2022, der Fiji 2009/2022, der Barbados 2005/2022 und der Trinidad 1998/2022. Es handelt sich durchweg um Melasse-Rums, die aus den Column Stills und den Pot Stills der Diamond Distillery in Guyana, der South Pacific Distillery auf Fidschi, der Foursquare Rum Distillery auf Barbados und der geschlossenen Caroni Distillery auf Trinidad stammen. Die zwischen elf- und 24-jährigen Reifungen fanden in nicht näher beschriebenen Eichenholzfässern unter unbekannten klimatischen Bedingungen statt. Abgefüllt wurde stets naturbelassen mit individueller Fassstärke. Aus den Single Casks konnten jeweils wenige hundert Flaschen gewonnen werden.
| Bezeichnung | Basis / Still | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Guyana 2010/2022 Diamond Distillery |
Melasse | 30.05.2010 | Oak Cask #84 | 11 Jahre | 50,9% | 288 Fl. |
| Pot Still | 17.02.2022 | |||||
| Fiji 2009/2022 South Pacific Distillery |
Melasse | 30.09.2009 | Oak Cask #56 | 12 Jahre | 50,3% | 228 Fl. |
| Pot Still | 18.02.2022 | |||||
| Barbados 2005/2022 Foursquare Rum Distillery |
Melasse | 30.11.2005 | Oak Cask #45 | 16 Jahre | 50,2% | 323 Fl. |
| Column Still & Pot Still | 17.02.2022 | |||||
| Trinidad 1998/2022 Caroni Distillery |
Melasse | 30.01.1998 | Oak Cask #37 | 24 Jahre | 50,7% | 281 Fl. |
| Column Still | 18.02.2022 |
Ab sofort sind die vier neuen Quarterdeck Single Casks von Duncan Taylor im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Wie groß das Kontingent für Deutschland ausfällt, bleibt ungewiss. Auch unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
