Im Herbst 2023 erwarb das schottische Familienunternehmen William Grant & Sons die Silent Pool Distillers, die im Jahr 2014 von Ian McCulloch und James Shelbourne in der südenglischen Grafschaft Surrey gegründet wurden. Seit Dezember übernimmt man zudem den Vertrieb des Silent Pool Gins. Die Silent Pool Distillery stellt den Gin aus 24 Botanicals vielfach aus den Surrey Hills her. Angeführt werden im Speziellen Wacholderbeeren, Lavendel, Kamille und Honig. Die Verarbeitung findet je nach Beschaffenheit per Mazeration und Destillation oder per Dampfinfusion statt. Der Honig stößt erst bei Destillation in der Kupferbrennblase mit angrenzender Kolonne hinzu. In die Flasche gelangt der Gin mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent und ohne Zuckerzugabe. Der Geruch gilt als blumig und deliziös, während im Mund Wacholder und Kräuter mit einem Hauch von Blumen sowie ein Nachklang mit der samtigen Textur von lokalem Honig vernehmbar sein sollen.
Markus Kramer, Geschäftsführer bei William Grant & Sons Deutschland, sagt: „Ich freue mich sehr, dass wir unsere Premium-Gin-Kompetenz in Deutschland durch unseren Neuzugang Silent Pool weiter ausbauen können. Wir werden unsere Kunden in den kommenden Monaten für die Marke Silent Pool begeistern.“
Neben dem originalen Silent Pool Gin waren zuletzt auch der Silent Pool Rare Citrus Gin und der Silent Pool Rose Expression Gin über den ehemaligen Distributor, die MBG Group, erhältlich. Unklar ist, ob William Grant & Sons die beiden weiter oder gar noch weitere Geschmacksvarianten auf dem deutschen Markt distribuieren wird.
Quelle: William Grant & Sons
