Die Rheinland Distillers haben anlässlich der Kooperation mit dem Circus-Theater Roncalli nicht nur eine Designedition ihres Siegfried Rheinland Dry Gins aufgelegt. Im gleichen Zug liefern die Partner eine Auswahl überwiegend aufwendiger Drinkideen, die in die Manege entführen sollen.
„Le Grand Finale“
5 cl Siegfried Rheinland Dry Gin
2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
5 cl Crémant
Glas: Coupette
Garnitur: Zuckerwatte und Glitzer
Zubereitung: Gin und Zitronensaft in eine Coupette geben und die Zuckerwatte platzieren. Mit Crémant oder Prosecco toppen.
„Siegfried & Rooi“
4 cl Rooibos infused Siegfried Rheinland Dry Gin*
2 cl Apricot Brandy
3 cl frisch gepresster Zitronensaft
2 cl Eiweiß
1,5 cl Runny Honey**
Glas: Tumbler
Garnitur: –
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, auf Eis schütteln und in ein Tumbler auf Eis doppelt abseihen.
* 15 g Rooibos Vanille Tee mit 500 ml Siegfried für 60 min ziehen lass und durch einen Kaffeefilter filtern.
** 500 g Honig und 250 ml Wasser zusammen ca. 3 Minuten unter rühren einkochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In eine saubere Flasche füllen und kalt stellen. Der Sirup ist ca. 2 Wochen haltbar.
„Shapeshifter“
5 cl Butterfly Pea Tea infused Siegfried Rheinland Dry Gin*
15 cl Tonic Water
Glas: Longdrink-Glas
Garnitur: Salzrand
Zubereitung: Erst Gin, dann Tonic Water in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas geben und kurz umrühren.
* 500 ml Siegfried und 30 g Butterfly Pea Tea in ein Weckglas geben und für 48 h ruhen lassen. 3x filtern mit einem Kaffeefilter und silber-metallic essbare Farbe hinzu geben.
„Crowdpleaser“
5 cl Popcorn flavoured Siegfried Rheinland Dry Gin*
2,5 cl frisch gepresster Limettensaft
1,5 cl Salty Caramel Sirup
Glas: Coupette
Garnitur: –
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, auf Eis schütteln und in eine Coupette doppelt abseihen.
* 500 ml Siegfried und 100 g frisches Popcorn in ein Weckglas geben und für 48 h ruhen lassen. Anschließend 3x durch einen Kaffeefilter filtern.
Quelle: Rheinland Distillers
