Die The Rare Cask Company, ein unabhängiger Abfüller in Reilingen in Baden-Württemberg, erweitert ihr Angebot um eine The Limited Cognac Collection. Der Erstling ist mit dem Cognac Mauxion 19.38 ein Grande Champagne Cognac aus dem Jahr 1938.
Historischer Grande Champagne Cognac
Das Team der The Rare Cask Company rund um Gründer und Geschäftsführer Dirk Müller wählte gemeinsam mit den Experten Dr. Heinz Weinberger und Tim Scholl den Cognac Mauxion 19.38 von Mauxion Sélection, einem Traditionshaus in Houlette im französischen Département Charente, aus. Historischen Dokumenten zufolge fand die Destillation dieses Cognacs im Jahr 1938 statt. Als Grundlage dienten nicht näher beschriebene Trauben aus der Cru Grande Champagne. Da die Reifung nicht unabhängig überwacht wurde, erfolgt keine offizielle Jahrgangsdeklaration. Nach jahrzehntelanger Reifezeit in einem französischen Eichenholzfass nahm die The Rare Cask Company das Abfüllen mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Zusätze vor. Aus dem Einzelfass konnten 120 Flaschen à 0,7 Liter geholt werden.
„Bei der Auswahl unserer Einzelfässer suchen wir nach Abfüllungen, die Herkunft, Reife und Charakter auf besondere Weise vereinen. Mauxion 19.38 hat uns überzeugt, weil dieser Cognac über viele Jahrzehnte hinweg seinen charakteristischen Stil entwickeln konnte und heute einen seltenen Einblick in den Stil historischer Grande-Champagne-Cognacs ermöglicht“, erklärt Dirk Müller, Gründer und Geschäftsführer der The Rare Cask Company.
Tasting-Notes
Opulent und herrlich elegant, so die Tasting-Notes, steigt ein Bouquet auf, das getrocknete Aprikosen, saftige Datteln, reife Trauben und Sultaninen zu einem harmonischen Ganzen vereine, verfeinert durch samtiges Marzipan, einen Hauch sonniger Mandarine, dezente Bergamotte, feine Zimtnoten und zart karamellisierten Ingwer. Mundfüllend und vollendet ausgewogen entfalte sich eine reichhaltige Fruchtpalette aus Aprikosen, Datteln und Pflaumen, aufgehellt durch leichte Mandarinenanklänge und eine Prise karamellisierten Ingwers, während Marzipan und ein Hauch Zimt den Gaumen umschmeicheln und eine subtil würzige Eleganz hinterlassen sollen. Der Nachklang sei lang und samtig, getragen von bittersüßen Fruchtnoten und getrockneten Früchten, unterlegt von dezent trockenen Eichenholztönen, zarter Zeder, einem Hauch Bergamotte und feinen Nuancen von Nelkenöl, die elegant nachhallen sollen.
Zuerst für den The Rare Cask Club
Den The Rare Cask Cognac Mauxion 19.38 wird es zuerst exklusiv für Mitglieder des The Rare Cask Clubs geben. Ein entsprechender Newsletter wird am 28. Juni versandt. Mitglieder können den The Limited Cognac Collection #1 zum Vorzugspreis von 399 Euro erwerben und erhalten damit einen Preisvorteil von 100 Euro pro 0,7-l-Flasche. Verbleibende Flaschen werden am 5. Juli zum regulären Preis von 499 im Online-Shop verfügbar gemacht.
Ergänzend wird es ein Bundle geben, das neben der Flasche ein 2-cl-Verkostungssample umfasst. Dieses Bundle ist für Clubmitglieder zum Preis von 418 Euro erhältlich und wird anschließend für 518 Euro angeboten.
Quelle: The Rare Cask Company
