Nach dem Siegfried Wonderleaf im Jahr 2018 launchen die Rheinland Distillers mit dem Siegfried Wonderoak ihre bereits zweite, alkoholfreie Spirituosen-Alternative. Der Neue des in Bonn ansässigen Unternehmens soll jedoch nicht als Alternative für Gin, sondern für Rum herhalten können. Am Ende einer als langwierig beschriebenen Entwicklungsphase steht eine geheime Rezeptur, die sich aus Hydrolaten und Extrakten zusammensetzt. Die natürlichen Extrakte und Eichenholz zeichnen für die dunkle Färbung verantwortlich, Farbstoffe kommen nicht zum Einsatz. Auch künstliche Aromen sind nicht enthalten. Das Alkoholvolumen wird mit 0,24 Prozent angegeben, der Zuckergehalt mit sechs Gramm pro Liter.
Laut offizieller Verkostungsnotiz verleiht der Siegfried Wonderoak jedem Longdrink oder Cocktail ein warm-aromatisches Geschmacksprofil: Tonkabohne, Muskat und Eichenholz sollen für volle, runde Noten sorgen; Bockshornklee, Limette und Curaçao für Komplexität und einen Hauch Exotik. Die alkoholfreie Spirituosen-Alternative stehe für sich allein, kann aber auch wie Rum als Komponente eingesetzt werden – entweder um den Alkoholgehalt zu reduzieren oder komplett alkoholfrei zu genießen.
„Wir sind inzwischen im Markt bekannt dafür, dass es unsere Leidenschaft ist, neue Produkte zu erfinden. Mit Wonderoak gehen wir als Marke den nächsten Schritt und erweitern erneut unseren Horizont – und bieten damit den Menschen eine neue Vielfalt, die Welt der alkoholfreien Destillate und hochwertigen Drinks zu entdecken“, sagt Raphael Vollmar, Mitgründer der Rheinland Distillers. Mitgründer Gerald Koenen ergänzt: „Wir haben ein Geschmacksprofil entwickelt, das in eine ganz neue Richtung geht. Nicht jeder mag die bitteren spitzen Noten, die man mit Tonic mischt – wie es bei Wonderleaf oder Siegfried Gin der Fall ist. Hinzu kommt: Alkoholfreie Destillate erfreuen sich einer immer größeren Fangemeinde und jetzt ist es Zeit, dass wir die Erfahrungen der letzten drei Jahre in ein neues Produkt einfließen lassen, um genau diesen Menschen noch mehr Möglichkeiten zu geben.“
Ab sofort ist der Siegfried Wonderoak im gut sortierten Handel verfügbar. Die unverbindliche Preisempfehlung geben die Rheinland Distillers mit 18,90 Euro für die 0,5-l-Flasche an.
Quelle: Rheinland Distillers
