Das Kernsortiment der The Temple Bar Whiskey Company, gehörend zur „The Temple Bar“ in Dublin, hat ein neues Flaggschiff bekommen. Ein 18-jähriger Single Malt Irish Whiskey findet sich neuerdings oberhalb des The Temple Bar 15 Jahre. Der aus einer ungenannten Brennerei stammende Single Malt reift 17 Jahre in Ex-Bourbon-Casks, gefolgt von einem einjährigen Finish in Virgin-American-Oak-Casks. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und zusammen mit Farbstoff. Auch eine Kältefiltration ist denkbar.
Den Geruch des The Temple Bar 18 Jahre beschreiben die Tasting-Notes mit Vanille, Gewürzen und leichten Keksnoten. Der Geschmack offenbare Vanille, würzige Noten, geröstetes Holz und helle Fruchtnoten. Der Nachklang sei langanhaltend.
Hierzulande ist der The Temple Bar 18 Jahre im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Der empfohlene Preis beträgt 119,90 Euro je 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkschatulle.
Weiter bietet die The Temple Bar Whiskey Company einen limitierten The Temple Bar 18 Jahre mit Malbec Cask Finish.
Quelle: Irish Whiskeys
