Still und leise hat Pernod Ricard Deutschland einen neuen Malfy Gin eingeführt: den Malfy Gin con Amarena. Der im Speziellen italienischen Amarena-Kirschen gewidmete Neuzugang wird hierzulande exklusiv im Online-Handel angeboten. Neben besagten Amarena-Kirschen zählen auch Schwarzkirschen zu den Schlüsselzutaten. Des Weiteren sind die Botanicals Wacholderbeere, Koriandersamen, Zimtkassie, Angelika- und Veilchenwurzel sowie Zitronenschale im Spiel. Wie gewohnt, setzt das mit der Herstellung betraute Unternehmen Torino Distillati in Moncalieri in der italienischen Region Piemont auf die Mazeration in einem Alkohol aus italienischem Winterweizen und die Destillation im Vakuum. Da der Gin über einen rubinroten Farbton verfügt, dürften die Kirschen nicht mit destilliert werden. Farbstoff kommt jedenfalls nicht zum Einsatz. Das Alkoholvolumen liegt bei 41 Prozent. Bezüglich einer etwaigen Zuckerzugabe ist nichts bekannt.
Der offiziellen Verkostungsnotiz ist zu entnehmen, dass der Malfy Gin con Amarena mit einem Geruch nach bittersüßer Amarena-Kirsche aufwartet. Der Geschmack gilt als fruchtig und frisch nach bittersüßer Amarena-Kirsche und süßer Schwarzkirsche. Typische Noten von Wacholder und Zitrone würden zu Komplexität beitragen. Eine makellose süß-saure Balance wird attestiert.
Der Malfy Gin con Amarena kann hierzulande ausschließlich im Online-Handel erworben werden. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor, allerdings tendieren zu Angebote zu knapp 30 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
