Im Hochsommer zeigte Osborne mit dem „Carlos Fizz“ einen als spritzig und frisch angepriesenen Drink auf Basis des Carlos I Original getauften Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Nun, mit sinkenden Temperaturen, legen traditionell kräftigere Drinks zu. So auch im Hause Osborne, das für die kalte Jahreszeit die als fruchtig-intensiv beschriebene „Lady Flamenco“ empfiehlt. Der ebenfalls auf dem Carlos I Original basierende Drink gilt als flüssiges Dessert.
Drinkrezept
„Lady Flamenco“
„Lady Flamenco“
50 ml Carlos I Original
4 frische Himbeeren
30 ml frisch gepresster
Orangensaft
15 ml Kirschlikör
Glas: Cocktailschale
Garnitur: eine Himbeere und frischer Rosmarin
Zubereitung: Die Himbeeren im Mörser zu Püree zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten und Eis in den Shaker geben, kräftig schütteln und doppelt abseihen. In eine Cocktailschale gießen und mit einer Himbeere und einem Rosmarinzweig garnieren.
Quelle: Osborne / Reidemeister & Ulrichs
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