Der norddeutsche Distributor Kirsch Import führt die Whiskywelten zweier seiner Partner zusammen: die der Edradour Distillery in den schottischen Highlands auf der einen Seite und die der Hercynian Distilling Company im Harz auf der anderen Seite. Das Ergebnis der Vereinigung ist der Ballechin 10 Jahre ElsBurn Firkin Finish. Dafür wurde ein Single Malt Whisky, den Edradour am 27. Oktober 2010 für sein Brand Ballechin aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem sehr hohen Phenolgehalt von über 50 ppm destillierte, am Ende einer nicht näher beschriebenen Reifung von zehn Jahren in die 60 bis 80 Liter kleinen Firkins mit den Nummern 901 bis 906 gegeben, in denen zuvor ein ElsBurn Single Malt der Hercynian Distilling Company unbekannter Beschaffenheit reifen durfte. Nach dem einjährigen Finish erfolgte am 25. November 2020 das Abfüllen in Flaschen mit einer Fassstärke von 57,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Kirsch Import verspricht kräftigen Rauch, der sich genüsslich mit intensiven Frucht- und Trockenfruchtaromen verbinden soll. Es entstanden 493 Flaschen.
In diesen Tagen gelangt der Ballechin 10 Jahre ElsBurn Firkin Finish in den ausgewählten Fachhandel in Deutschland. Alles in allem werden 493 Flaschen gehandelt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 89,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Quelle: Kirsch Import
