Frankfurter Bars: Maker’s Mark in zwölf „Whisk(e)y Sour“-Twists

In Kooperation mit Maker’s Mark haben sich zwölf Frankfurter Barteams an Twists des großen Klassikers „Whisk(e)y Sour“ gewagt. Heraus gekommen sind vielfältige Kreationen auf Basis des Kentucky Straight Bourbon Whiskys, angefangen beim geklärten „New Frankfurt Sour“ mit Apfelwein über den „Rizzuti“ mit Misosirup und Kirschlikör bis hin zum „Astral“ mit Amaro und Ahornsirup.

New Frankfurt Sour
Bild: Beam Suntory
„New Frankfurt Sour“
„New Frankfurt Sour“
by „Antony’s Bar“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
2 cl Apfelwein
Float Gewürze
clarified

Phase Shifting
Bild: Beam Suntory
„Phase Shifting“
„Phase Shifting“
by „Bristol Bar“, Frankfurt am Main

6 cl Maker’s Mark Bourbon
3 cl fresh Lemon Juice
2 cl homemade sugar sirup infused with lemon balm, mint, lavender, pear leaves
Egg white

Mark 1.0 Sour
Bild: Beam Suntory
„Mark 1.0 Sour“
„Mark 1.0 Sour“
by „Drinksmith Bar“, Frankfurt am Main

3 cl Maker’s Mark Bourbon
2,5 cl Chartreuse
3 cl Honey-Lime
Eiweiß

Padre Fernet
Bild: Beam Suntory
„Padre Fernet“
„Padre Fernet“
by „Embury Bar“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
2,5 cl Lime Cordial
1,5 cl Mandarinenlikör
0,5 cl Fernet del frate Angelico
3 dash Sandel Wood Bitter
2 dash Salzlösung

Sour Gespritzter
Bild: Beam Suntory
„Sour Gespritzter“
„Sour Gespritzter“
by „Franziska“, Frankfurt am Main

4 cl Maker’s Mark Bourbon
3 cl Zitrone
2 cl Zimtsirup
4 cl Apfelwein
1/4 fr. Apfel
1 cl Alter Apfel Ziegler
Eiweiß

Appel Corn Sour
Bild: Beam Suntory
„Appel Corn Sour“
„Appel Corn Sour“
by „Hopper’s Cocktailbar“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
Apfel
2 cl Zitrone
1 cl Zucker
Mais-Chili-Liebstöckl Schaum

Whisky Sour #2
Bild: Beam Suntory
„Whisky Sour #2“
„Whisky Sour #2“
by „Maingold“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
2 cl Oolong Tee
2 cl Verjus
2 cl Ahornsirup
3 d. Angostura
3 Tr. Salz

Yellow House
Bild: Beam Suntory
„Yellow House“
„Yellow House“
by „Moloko+“, Frankfurt am Main

4 cl Maker’s Mark Bourbon
2 cl Homemade Creme de Banane
1 cl Zucker
2 cl Clarified Zitrone
1 dh Salzlösung

Rizzuti
Bild: Beam Suntory
„Rizzuti“
„Rizzuti“
by „Occhio d’Oro“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon infused mit Tonka und Liebstöckel
2 cl Misosirup
2,5 cl Zitronensaft
2,5 cl Kirschlikör

Different Kind of Sour
Bild: Beam Suntory
„Different Kind of Sour“
„Different Kind of Sour“
by „Roomers Bar“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
3 cl Zitrone
2 cl homemade garden Sauerampfer Sirup

Sulli's Sour
Bild: Beam Suntory
„Sulli’s Sour“
„Sulli’s Sour“
by „Sullivan Bar“, Frankfurt am Main

5 cl Maker’s Mark Bourbon
3 cl Zitrone
2 cl Zuckersirup
3 cl Eiweiß
2 cl float Homemade Kräuter Menthol

Astral
Bild: Beam Suntory
„Astral“
„Astral“
by „The Tiny Cup“, Frankfurt am Main

4,5 cl Maker’s Mark Bourbon
1,5 cl Amaro Nonino
3 cl Zitrone
2 cl Ahornsirup
1 Eiweiß

Anmerkung: Vollständigkeit der Rezepturen nicht garantiert.

Quelle: Beam Suntory

Preisvergleich
Maker’s Mark Bourbon (1 x 0,7 l)
Preis: € 20,89 (€ 29,84 / l)
Versand: k.A.
Preis: € 21,30 (€ 30,43 / l)
Versand: k.A.
Preis: € 21,99 (€ 31,41 / l)
Versand: € 5,99
Preis: € 21,99 (€ 31,41 / l)
Versand: k.A.
Preis: € 22,41 (€ 32,01 / l)
Versand: k.A.
Preis: € 23,99 (€ 34,27 / l)
Versand: k.A.
Stand 25. Mai 2024 01:51 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.