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Monat: Juni 2016
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Cocktails
Cocktails: Sommer-Cocktails mit Sash & Fritz Wodka by Sascha Klinke
Für den noch jungen Wodka Sash & Fritz von Sommelier Peter Steger ist es der erste Sommer. Zusammen mit Sascha Klinke, Barchef des „The Grand“ in Berlin, hat die deutsche Marke deshalb drei Sommer-Cocktails kreiert, welche auf die Namen […]
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Cocktails
Cocktails: Baikal Vodka in vier sommerlichen Kreationen
Zu den erfolgreichsten Vodkas auf dem russischen Markt zählt der Baikal Vodka. Hinter diesem in 18 Ländern weltweit vertriebenen Vodka steht die Jupiter Group, einer der fünf größten Spirituosenhersteller in Russland. Eine wesentliche […]
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Just Gin: Zwei Mühlheimer kreieren Gin-Quartett
In diesem Monat fiel der Startschuss für den Verkauf eines Kartenspiels von Just Gin. Die Schwäger Mikail Rosen und Thomas Rosen in Mülheim an der Ruhr kreierten das Quartett, welches insgesamt 36 Karten und sechs Kategorien umfasst. Jede einzelne ist einem Gin gewidmet […]
Bockfieber
Bockfieber Kräuterlikör im Test: Der Milde mit der Frucht
Im Frühjahr 2015 erblickte mit dem Bockfieber ein als Halbbitter betitelter Kräuterlikör in Sachsenheim in Baden-Württemberg das Licht der Welt. Der ehemalige Porsche Manager und passionierte Jäger Holger Härter rief die Marke, deren Name in der Jägersprache einen Zustand der Erregtheit vor oder kurz nach dem Abschuss eines Tieres beschreibt, zusammen mit seiner Tochter Lena Härter ins Leben. Mit der Herstellung betraut ist die Höllberg Brennerei in Oberkirch im Schwarzwald. Durch die Kombination von […]
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Cocktails
Cocktails: Drei Rezepte mit Greenall’s Gin
Gin ist in aller Munde. Auch mehrere Jahre nach dem Start des Trends kommen regelmäßig neue Gins auf den Markt. Eine alte Traditionsmarke dagegen ist Greenall’s von G&J Distillers in Warrington, Großbritannien. Der Greenall’s London Dry Gin […]
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Für Charity-Auktion: Cognac Renault spendet Hourglass – Age du Temps
Mit dem Hourglass – Age du Temps wird das Haus J. A. Renault zum ersten Mal an der „La Part des Anges“-Charity-Auktion teilnehmen. Für diesen einzigartigen Cognac hat J. A. Renault ein Eau de vie ausgewählt, das im Winter 1950 im kleinen Dorf Saint-Preuil […]
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Livo-Liva
Test: Gingercuja
Gingercuja beschreibt einen im Sommer 2015 gelaunchten Likör. Andreas Grope und Robin Eckel, beide Gründer des deutschen Cocktailcaterings „More than just a Drink!“, waren für die Entwicklung der Rezeptur und die Markteinführung verantwortlich. Ein beauftragter Destillateurmeister übernimmt die Produktion, für die ein Gin mit Ingwer und Maracuja aromatisiert wird. Vor der Abfüllung in Flaschen erfolgt die Süßung, die Hinzugabe von gelben Farbstoffs und die Senkung des Alkoholvolumens auf 20 Prozent. Die Namensgebung „Gingercuja“ vereint die Silben […]
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