Cocktails

Von Alexander Kluge, Chef der „Oleander Bar“ in „Brenners Park-Hotel & Spa“ in Baden-Baden, stammt die Rezeptur für einen „Bénazet Fizz“. Seine Variante des erfrischenden Cocktail-Klassikers soll den als rund beschriebenen Geschmack des […]

Von Brockmans Gin aus England gibt es zwei neue Cocktails für die Frühlingsabende. Einer der beiden Drinks ist der „What’s Up Brock?“, der den von Beeren geprägten Gin mit Apricot Brandy und frischem Karottensaft kombiniert. Die Nummer zwei der […]

Brian Bojsen aus „Brian’s Steak & Lobster“ in Hamburg präsentiert Kreationen mit dem Aalborg Dild Akvavit. Der dänische Hygge-Gastronom und Markenbotschafter für Aalborg liefert einen „Limetten-Dild-Sour“ und die mit dem Akvavit verfeinerten […]

Die Markteinführung des neuen Kernsortiments der Jura Distillery auf der schottischen Insel Jura naht. Schon jetzt gibt es die folgenden Drink-Empfehlungen der Whiskybrennerei: „Jura Sunset“, „The Cloudy Collins“ und „Communi-Tea“. Im „Jura Sunset“ trifft der neue Jura 10 Jahre auf Blutorange, im „The Cloudy Collins“ […]

Wer im „Timber Doodle“ in Berlin einen „Olaf“ bestellt, bekommt die Cocktailkreation serviert, mit der Susanne Baró Fernández zur „Linie Aquavit Bartenderin des Monats“ im März ernannt wurde. In ihrem Drink paart die Barchefin den klassischen […]

„Mary Pickford“ ist der sommerliche Signature-Drink des Botucal Mantuano. Der Ursprung der in dieser Variante mit venezolanischem Rum zubereiteten Kreation liegt im Kuba der 1920er-Jahre, als ein kubanischer Bartender die Anmut der […]

Wie schon im letzten Jahr stellte Grey Goose auch für die diesjährige Film Awards Season eine Cocktail Collection zusammen, mit der die Stars sowie die Fans während den Feierlichkeiten zu den BAFTA oder auch der Berlinale anstoßen konnten. Die Auswahl […]

Vor wenigen Wochen lieferte Baileys ein paar Perfect Serves für den neuen Baileys Almande. Nun folgen drei frühlingshafte bis sommerliche Drinks, die mit dem veganen Likör auf Mandelbasis zubereitet werden. Die „Baileys Almande Strawberry“ […]

Das Baileys Treat Collective mit Mixologin Maria Gorbatschova, Eisprofi David Heinz und Blogger Marc Kromer hält bereits die Rezepte für frühlingshafte Leckereien bereit. Das seit Ende 2017 an gemeinsamen Kreationen arbeitende Trio schuf nun […]

Inspiriert vom Highball-Klassiker „Horse’s Neck“ kreierte Andreas Andricopoulos, seines Zeichens Barchef des „Golvet“ in Berlin, den skandinavisch angehauchten Drink „Elgenakke“ mit Linie Aquavit. Seine weiterhin aus Sherry, Chocolate Bitters […]

In diesen Tagen kommt der frisch relaunchte G’Vine Nouaison Gin auf den deutschen Markt. Auch mit neuer Rezeptur findet der französische Gin seinen Weg in zahlreiche Longdrinks und Cocktails, wie in die beiden nachfolgenden Drinks […]

Campari präsentiert „The Legend of Red Hand“ als Herzstück der globalen „Red Diaries“-Kampagne. Der nach dem Leitsatz „Jeder Cocktail erzählt eine Geschichte“ kreierte Kurzfilm feiert sechs Bartender aus aller Welt – die sogenannten „Red Hands“ […]

Im vergangenen Januar trat Dirk Güldner, Bartender aus dem „Le Lion“ in Hamburg, beim Weltfinale der Patrón Perfectionists Global Cocktail Competition 2017 für Deutschland an. Für die Finalrunde auf der Hacienda Patrón im mexikanischen […]

Die Macher des mit Heidelbeeren und Brombeeren aromatisierten Brockmans Gins haben zwei Drinkrezepte für den bevorstehenden Valentinstag parat. Die auf Fruchtigkeit ausgelegten Kreationen „Brockmans Purple Spring“ und „Brockmans Frosé“ sollen […]

Li Tong, ihres Zeichens Bartenderin aus Guangzou in China, ist Patrón Perfectionist 2017. Erst vor wenigen Wochen holte sie sich den Sieg im Global Final auf der Hacienda Patrón im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Ihre Cocktailkreation […]

„Gold Passion“ heißt die Cocktailkreation, mit der Daniela Maier zur Linie Bartenderin des Monats im Januar wurde. In ihrem Drink vereint die Chefin der Bars „Tante Frieda“ sowie „Physikus“ in Landshut die kräftigen Noten von Kümmel und Koriander des […]

Aus dem Hause Gordon’s sind zwei Drinkempfehlungen für den kommenden Frühling eingetroffen. Sowohl der „Gordon’s Pink & Tonic“ als auch der „Gordon’s Pink Spritz“ basiert auf der jüngsten Sortimentserweiterung, dem mit den Aromen […]