Destillerien

„Mare Nostrum“: Eindrücke aus der Gin Mare Kapelle

Der Gin Mare – derzeit einer der erfolgreichsten Gins in Europa – erblickte im Jahr 2008 das Licht der Welt. Hinter dem mediterranen Gin, der mit seinen Botanicals den Aromen des Mittelmeers beziehungsweise „Mare Nostrum“ gewidmet ist, stecken die […]

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Bombay Sapphire Distillery: Besuch der Laverstoke Mill in England

Zu den bekanntesten und erfolgreichsten Gins zählt der von Bombay Sapphire. Ihren Anfang nahm die Erfolgsgeschichte im Jahr 1959 durch den New Yorker Allan Subin. Der ehemals als Anwalt tätige Importeur von Spirituosen gründete die Bombay Spirits […]

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Osborne: Familienbetrieb aus El Puerto de Santa Maria

Die Historie des spanischen Familienunternehmens Osborne beginnt im Jahr 1772. Der englische Kaufmann Thomas Osborne Mann kehrte damals seiner Heimat den Rücken zu und zog nach Cadiz in Andalusien, um den Wein der Region und insbesondere den […]

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Bodega González Byass: Sherry, Brandy und mehr

Im Herzen der andalusischen Stadt Jerez de la Frontera befindet sich die Bodega González Byass. Gegründet wurde sie 1835 vom damals 23 Jahre jungen Manuel María González Ángel, der wenig von der Weinherstellung verstand, jedoch über einen ausgeprägten […]

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Destillerie-Besuch: Der Vogelbräu Durlach

Am 17. Mai fiel im Vogelbräu im nahe Karlsruhe gelegenen Durlach der Startschuss für den Verkauf der ersten Charge des The Vogel Baden Single Malt Whiskys in den „Eagle“ und „Black Bird“ getauften Qualitäten. Passend zum Welt-Whisky-Tag und dem zehnjährigen Bestehen des Brauhauses war im Brauturm ein Tag der offenen […]

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Destillerie-Besuch: Kilbeggan Whiskey Distillery 2012

Im Rahmen einer Irlandreise im Sommer 2012 ergab sich für unseren Redakteur die Möglichkeit, die Kilbeggan Distillery im County Westmeath zu besuchen. Die weitgehend stillgelegte Whiskey-Destillerie gilt als die älteste durchgehend lizensierte Destillerie […]

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Destillerie-Besuch: The Glenlivet 2010

Im Mai 2010 war ein Teil unserer Redaktion im Herzen Schottlands zu einer Führung durch die heute zu Pernod Ricard gehörende Destillerie von Glenlivet. Die Begehung der Produktionsstätte wird von Glenlivet kostenlos angeboten. Aufnahmen innerhalb der aktiven Destillerie waren untersagt. Die Destillerie liegt im nordöstlichen […]