Innerhalb ihrer Warehouse 1 Series hat die Glen Moray Distillery in der schottischen Speyside jüngst zwei neue Single Malt Scotch Whiskys in Small Batches veröffentlicht. Während der eine Ungetorfte in Ex-Rioja-Casks vollreifen durfte, erhielt der andere Getorfte ein Finish in den ehemaligen Rotweinfässern aus Spanien.
Die Destillation des Glen Moray Warehouse 1 Rioja Cask Matured erfolgte am 16. März 2015. Anschließend kam der Single Malt direkt in Ex-Rioja-Casks, in denen er über acht Jahre verbrachte. Am 21. August 2023 nahm die Brennerei das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 59,8 Prozent vor. Dem Geruch attestieren die Tasting-Notes Aromen von Kirschen, Pflaumen und grünen Trauben sowie Karamell und Kräutern. Dazu noch kräftige Noten von altem Leder. Vollmundig mit fruchtiger Tabaksüße, Tanninen und prickelnder Säure. Im Abgang fruchtige Noten, ausklingen Noten von Tabak und Eiche, gefolgt von Tanninen.
Dem Glen Moray Warehouse 1 Peated Rioja Cask Finish liegt ein am 5. März 2012 destillierte New Make Spirit zugrunde, der als leicht getorft beschrieben wird. Eine konkrete Angabe, wie hoch der Phenolgehalt des verarbeiteten Gerstenmalzes ausfiel, existiert nicht. Zunächst fand die Reifung in Ex-Bourbon-Casks statt. Zu einem unbekannten Zeitpunkt wechselte der Single Malt in Ex-Rioja-Casks, aus denen er am 22. August 2023 – nach insgesamt elfjähriger Reifezeit – naturbelassen mit einer Fassstärke von 58,8 Prozent befreit wurde. In der Nase, so offizielle Angaben, subtiler Torfrauch in Begleitung von Aromen von Toffee, Fairground Candy Floss und Gartenfrüchten. Am Gaumen sanfte Anklänge eines Lagerfeuers, gefolgt von leichten Andeutungen von Pflaumen und Kirschen, Tanninen, einer subtilen Säure und Würze. Der Abgang sei lang und anhaltend nach Rauch, gefolgt von Tabak und süßen Steinfrüchten.
Wie zahlreich die beiden neuen Limited Editions der Glen Moray Warehouse 1 Series sind, ist ebenso wenig bekannt wie die Anzahl in Deutschland eingetroffener Flaschen. Aktuell sind beide zumindest online noch kaum verfügbar. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 105,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Glen Moray Warehouse 1 Rioja Cask Matured und bei 116,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Glen Moray Warehouse 1 Peated Rioja Cask Finish. Zu jeder Flasche gibt es eine Geschenkverpackung.
Quelle: Mack & Schühle
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