Von der Slyrs Destillerie in Neuhaus am Schliersee stammt eine Drinkidee, bei dem es sich um den perfekten Begleiter für warme Sommerabende handeln soll: die „Slyrs Blueberry Bomb“. In dem als erfrischend angepriesenen „Whisky Sour“-Twist trifft der Slyrs Bavarian Rye auf eine Handvoll frische Blaubeeren.
5 cl Slyrs Bavarian Rye
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
7-9 frische Blaubeeren
Optional: Eiweiß oder Aquafaba
Glas: Tumbler
Garnitur: Blaubeeren
Zubereitung: Slyrs Bavarian Rye, Zitronensaft, Zuckersirup, Blaubeeren und Eiweiß in einem Shaker mit reichlich Eis ca. 30 Sekunden shaken, anschließend in ein Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen und mit Blaubeeren garnieren.
Quelle: Slyrs Destillerie