Single Malts: Rest & Be Thankful füllt Small Batch und Single Casks ab

Nur kurz nach neuen Single Cask Rums bringt der unabhängige Abfüller Fox Fitzgerald Brands auch schon neue Single Malt Scotch Whiskys auf den Markt. Neben einem Small Batch Release sind sieben Single Cask Bottlings mit von der Partie. Bei dem Small Batch Release handelt es sich um den Finglassie 2017/2022. Dieser Single Malt wurde im Januar 2017 von der in den Lowlands ansässigen InchDairnie Distillery auf Grundlage in unbekannter Höhe getorften Gerstenmalzes destilliert. Auf die Hauptreifung in Ex-Islay-Whisky-Casks folgte noch ein Finish in sechs Ex-Oloroso-Sherry-Butts. Im zurückliegenden September wurde mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt abgefüllt. Es entstanden 4998 Flaschen. Die Single Casks, Ex-Wine-Hogsheads und Ex-Bourbon-Barrels, stammen aus der Bruichladdich Distillery auf Islay. Vier ungetorfte Single Malts der Marke Bruichladdich reiften zwischen zwölf und 20 Jahren. In den übrigen drei Single Casks steckten stark getorfte Single Malts der Marke Port Charlotte mit Reifezeiten von zwölf bis 19 Jahren. Das Abfüllen in Flaschen geschah naturbelassen mit individueller Fassstärke.

Rest & Be Thankful Finglassie 2017/2022
Bild: Kirsch Import
Rest & Be Thankful Bruichladdich 2004/2022
Bild: Rest & Be Thankful
Small Batch
BezeichnungDest. / Abfüll.ReifungAlterAlk.Limit.
Finglassie 2017/202201/2017Ex-Islay-Whisky-Casks
Finish: 6 Ex-Oloroso-Sherry-Butts
5 Jahre46%4998 Fl.
09/2022
Single Malt
BezeichnungDest. / Abfüll.ReifungAlterAlk.Limit.
Bruichladdich 2002/202207/2002Ex-Wine-Hogshead
#531
20 Jahre59,4%231 Fl.
08/2022
Bruichladdich 2004/202211/2004Ex-Bourbon-Barrel
#1433
17 Jahre52,1%154 Fl.
08/2022
Bruichladdich 2006/202206/2006Ex-Wine-Hogshead
#534
16 Jahre60,6%250 Fl.
08/2022
Bruichladdich 2009/202209/2009Ex-Wine-Hogshead
#3046
12 Jahre59,4%257 Fl.
09/2022
Peated Single Malt
BezeichnungDest. / Abfüll.ReifungAlterAlk.Limit.
Port Charlotte 2002/202211/2002Ex-Wine-Hogshead
#1195
19 Jahre56,3%222 Fl.
09/2022
Port Charlotte 2005/202210/2005Ex-Wine-Hogshead
#1577
16 Jahre54,6%272 Fl.
08/2022
Port Charlotte 2009/202209/2009Ex-Bourbon-Barrel
#511
12 Jahre60,3%225 Fl.
09/2022

Ab sofort sind das neue Small Batch und die neuen Single Casks von Rest & Be Thankful im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Unverbindliche Preisempfehlungen haben uns nicht erreicht.

Quelle: Kirsch Import

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