Die Lantenhammer Destillerie in Hausham am Schliersee und der Whisky Guide Deutschland haben sich zusammengetan, um eine streng limitierte Christmas Box zu kreieren. Darin enthalten sind unter anderem eine Flasche einer „Dei Warft“ getauften Einzelfassabfüllung von Sild Whisky und eine Ausgabe des Whisky Guide 2024, der offiziell erst im Januar kommenden Jahres in den Verkauf gelangen wird. Master Distiller Tobias Maier und Verleger Heinfried Tacke selektierten gemeinsam einen getorften Single Malt Whisky, der fünf Jahre in einem 100 Liter kleinen Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Cask verbrachte. Unklar ist, ob die Reifung alleinig in dem Bunker in Tinnum auf Sylt oder auch zeitweilig im Rumpf des Kutters „Gret Palucca“ im Wellengang der Nordsee erfolgte. Abgefüllt wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 50 Prozent. Insgesamt gab das Einzelfass 280 Flaschen à 0,35 Liter her. Des Weiteren enthält die Christmas Box eine Miniatur eines Malzbrands mit siebenmonatiger Reifung im Ex-Port-Casks.
Insgesamt 100 Exemplare der Sild Whisky x Whisky Guide Christmas Box werden derzeit über die Lantenhammer Destillerie und Whisky Guide Deutschland angeboten. Der Versand beginnt am morgigen 14. Dezember. Für die Box werden 87,90 Euro fällig.
Was mit den 180 verbleibenden Flaschen der Einzelfassabfüllung geschehen wird, ist derzeit noch nicht bekannt.
Inzwischen werden die übrigen Flaschen des Sild Dei Warft einzeln über die Lantenhammer Destillerie gehandelt. Die 0,35-l-Flasche kostet 59,90 Euro.
Quelle: Lantenhammer Destillerie
