Bereits 2015 launchte die Laphroaig Distillery eine 15-jährige Limited Edition als Hommage an den Laphroaig 15 Jahre, welcher 30 Jahre zuvor bereits erhältlich gewesen war. Nun präsentiert die Brennerei abermals eine Neuauflage, allerdings eine, die bleiben soll.
15 Jahre in Bourbon Casks
Der neue Laphroaig 15 Jahre, der diesmal die Core Range dauerhaft ergänzen soll, ist ein Single Malt Scotch Whisky, der von der Laphroaig Distillery auf der schottischen Insel Islay in gewohnter Manier aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 40 ppm gewonnen wird. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Ex-Bourbon-Casks. In die Flasche gelangt der Single Malt mit einem im Vergleich zu früheren Abfüllungen erhöhten Alkoholvolumen von 46 Prozent. Denkbar ist daher der Verzicht auf eine Kältefiltration, der Einsatz von Farbstoff lässt sich dennoch nicht ausschließen.
Dr. Calum Fraser, Master Blender für Scotch und Irish bei Suntory Global Spirits, freut sich: „Wir haben sehr geduldig darauf gewartet, dass unser Whisky bereit ist, um die Legende des Laphroaig 15-Year-Old wieder aufleben zu lassen. Zusammen mit dem 10-Year-Old und dem 18-Year-Old können wir nun die Reihe vervollständigen. Dieser Whisky zeigt, wie wunderbar sich Laphroaig mit der Zeit entwickelt und eine deutlich andere Komplexität entfaltet. Der Torfrauch ist milder geworden und verbindet sich mit frischen Zitrusnoten und sanfter Süße, während er dennoch den unverkennbar kräftigen Charakter bewahrt, der Laphroaig auszeichnet.“
Tasting-Notes
Das Aroma, so die Tasting-Notes sprüht vor frischen, spritzigen Zitrusnoten, die an sonnengereifte Orangen und Grapefruits erinnern und sich mit der subtilen Erdigkeit von getrocknetem Heu vermischen sollen. Ein Hauch von BBQ-Rauch verleihe dem Duft eine herzhafte Tiefe, während zarte Untertöne von Vanille und ein Hauch von Nelke für eine warme, einladende Komplexität sorgen sollen. Am Gaumen entfalte sich eine kräftige Welle aus Meersalz und Rauch, die an die reichhaltigen Aromen von geräucherter Makrele erinnern würden. Ergänzt werde dies durch eine Mischung aus grob gemahlenem schwarzem Pfeffer und Gewürzen, wobei Zimt, Nelken und gemahlener Koriander harmonisch miteinander tanzen sollen. Während sich die ersten Aromen entfalten, komme im Abgang eine herrliche Fruchtigkeit zum Vorschein – saftiger Pfirsich und reife Grapefruit sollen einen erfrischenden Kontrast schaffen, der lange auf der Zunge nachklinge. Der Abgang sei lang und rauchig und hinterlasse ein köstliches Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlade. Er schaffe eine perfekte Balance zwischen herzhaften und süßen Elementen und sorge so für ein wahrhaft fesselndes Erlebnis.
Im Eintreffen
Aktuell wird der Laphroaig 15 Jahre im deutschen Fachhandel verfügbar gemacht. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 76,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Quelle: Suntory Global Spirits
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