Ein „Old Fashioned“ mit rauchigem Twist? Das ist der „Smoky Maple Old Fashioned“ auf Basis des Maker’s Mark Bourbon. Des Weiteren trifft der Kentucky Straight Bourbon Whisky auf Ahornsirup und Liquid Smoke. Als Garnitur dient eine optional geröstete Orangenzeste.
Drinkrezept
„Smoky Maple Old Fashioned“
„Smoky Maple Old Fashioned“
50 ml Maker’s Mark Bourbon
10 ml Ahornsirup
2 dashes Bitters
1 kleiner Spritzer Liquid Smoke (alternativ: geräuchertes Salz für den Glasrand)
Glas: Tumbler
Garnitur: Orangenzeste
Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und ca. 20 Sekunden rühren. In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit Orangenzeste garnieren – wer mag, flambiert sie kurz für mehr Aroma.
Quelle: Suntory Global Spirits
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