„Painting of a Whisky“: Hommage an The Balvenie DoubleWood 12 Jahre

Mit dem The Balvenie DoubleWood 12 Jahre vor Augen und dessen Aromen auf der Zunge entwickelte Cocktailexpertin Anne Linden erst vor Kurzem den Drink „Painting of a Whisky“. Die Hommage an das Aushängeschild der The Balvenie Distillery in der schottischen Speyside soll mit Likörwein, Weinaperitif und Wermut die verschiedenen Züge des Single Malt Whiskys betonen. Tropfen von Orangenblüten- und Salzwasser sollen derweil für zusätzliche Tiefe und Fülle sorgen.

Painting of a Whisky
Bild: lindenandfabian
„Painting of a Whisky“
„Painting of a Whisky“
by Anne Linden

30 ml The Balvenie DoubleWood 12 Jahre
20 ml Freimeisterkollektiv Speckbirne 302
20 ml Lillet Blanc
10 ml Freimeisterkollektiv Wermut Extra Trocken 015
1 Barlöffel Zuckersirup
3 dashes Orangenblütenwasser
2 dashes Salzwasser*

Glas: Nick & Nora
Garnitur: essbares Goldpapier

Zubereitung: Alle Zutaten 10 Sekunden auf Eis rühren und in ein Nick & Nora Glas abseihen.

* Verhältnis: 80 ml Wasser / 20 g Salz

Quelle: William Grant & Sons

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Stand 18. Mai 2024 19:56 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.