News: Windspiel stellt Navy Strength Gin vor

Inspiriert von den Gins, die bereits im 18. Jahrhundert auf den Schiffen der Royal Navy mitgeführt wurden, hat die Windspiel Manufaktur in Daun in der Vulkaneifel ihren neuen Windspiel Navy Strength Gin kreiert. Wie bei allen Spirituosen aus dem Hause Windspiel wird auch bei der neuesten Sortimentserweiterung auf einen selbst gebrannten Basisalkohol aus selbst angebauten Kartoffeln vom nahen Weilerhof gesetzt. Rund zehn Botanicals gelangen zur Mazeration in den Alkohol, um anschließend eine Destillation zu erfahren. Zu den Ingredienzen zählen vom klassischen Windspiel Dry Gin bekannte Kräuter und Gewürze wie Wacholder, Zitrusfrüchte, Lavendel, Zimtrinde, Koriander, Kardamom und Ingwer. In die Flasche gelangt der Navy Strength Gin mit dem typischen Alkoholvolumen von 57 Prozent.

Windspiel stellt Navy Strength Gin vor
Bild: Windspiel
Windspiel stellt Navy Strength Gin vor
Bild: Windspiel

„Wir stellen in einer dreifachen Destillation den Kartoffelalkohol komplett selbst her. Dabei ist die dritte Destillation die ganz besondere. Hier schaffen wir es, trotz des hohen Prozentvolumens des Navy Strength Gins, den Alkohol besonders mild zu machen“, erläutert Sandra Wimmeler, Gründerin der Windspiel Manufaktur. „Abgerundet wird der Navy Strength Gin durch klassische Gin-Botanicals, wobei Wacholder, Zitrusaromen und Koriander mit einem Hauch von Zimt zu einem wahren Genussfeuerwerk verschmelzen. So passt der Navy Strength Gin auch perfekt zu unserem eigenen Tonic Water und unserer Bio-Sommernachtstraum Limonade.“

Seit dem 1. Dezember ist die erste Charge des Windspiel Navy Strength Gins mit 1.600 Flaschen im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Der empfohlene Preis beträgt 44,99 Euro je 0,5-l-Flasche.

Quelle: Windspiel

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