Marlene Link, Bartenderin aus der „JFK Bar“ in Frankfurt am Main, und Noa Nellesen, Barista und Betreiberin des „Kaffeeraum“ in Wertheim, haben den nationalen Licor 43 Most Passionate Bartender / Barista Contest 2018 gewonnen. Das Duo wusste mit seiner Kreation „La Historia de Josefina“ die aus drei Fachjournalisten bestehende Jury zu überzeugen. Zuvor erfuhren die aus einem Bewerberpool ausgewählten und zum Finale nach Berlin eingeladenen fünf Barista und fünf Bartender von Kaffee- und Spirituosen-Experte Timon Kaufmann und Vorjahressieger Martin Kramer alles Wissenswerte rund um den Wettbewerb und das Mixen von Kaffee und Spirituosen. Die per Los zusammengestellten Barista/Bartender-Paarungen mussten einen innovativen Drink mit Licor 43, einer Kaffeekomponente und bis zu fünf weiteren Ingredienzien entwickeln.
Das siegreiche Duo Marlene Link und Noa Nellesen wird seinen Siegerdrink im Oktober auf dem Bar Convent Berlin präsentieren, bevor es im November zum internationalen Finale des Licor 43 Most Passionate Bartender / Barista Contest 2018 nach Gran Canaria gehen wird.
Quelle: Schwarze und Schlichte
