News: Finalisten für Carlos I Colegio & Competición 2018 stehen fest

Von über 160 Bewerbern haben es die 21 besten in das Finale der Carlos I Colegio & Competición 2018 geschafft. Zuvor durften die 90 Bartender mit den vielversprechendsten Bewerbungen im Juni an einem von drei auf Deutschland verteilten Workshops teilnehmen. In Stuttgart, Köln und Berlin durchliefen die jeweils 30 Barprofis zunächst einen Theorieteil zur Wissensvermittlung. Der anschließende Praxisteil bestand aus einem Wettbewerb, in dessen Rahmen Teams zu je drei Bartendern innerhalb von einer Stunde eine neue Cocktailkreation auf der Basis des Brandys von Carlos I zubereiten mussten. Für die Wissensvermittlung und die Bewertung verantwortlich war eine Jury um Rocío Osborne, sechste Generation der Familie Osborne, und Charles Schumann, Barlegende aus München. Nun im Nachgang an die Workshops erhielten die 21 besten Bartender nach Punktzahl eine Einladung zum Finale.

Finalisten für Carlos I Colegio & Competición 2018 stehen fest
Bild: Spirituosen-Journal.de
Finalisten für Carlos I Colegio & Competición 2018 stehen fest
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Im Oktober werden die Finalisten in die Heimat des Carlos I Brandys und der Bodega Osborne nach El Puerto de Santa Maria in Andalusien reisen. In einer dreitägigen Reise werden die Bartender einen Einblick in die Herstellung erhalten und schließlich das Finale mit ihren Bewerbungsdrinks bestreiten. Auf den Sieger wartet der Titel „Primero“ der Carlos I Colegio & Competición 2018.

Die letztjährige Ausgabe gewannen Peggy Knuth aus der „Salut! Bar“ in Berlin und Stefanie Brach aus der „Bar Christiansen’s“ in Hamburg. Die punktgleichen „Primeras“ begleiteten die vergangenen Workshops.

Quelle: Eggers & Franke

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