Anfang des Monats lancierte die in Kappelrodeck ansässige Scheibel Schwarzwald-Brennerei einen neuen und limitierten Frühlingslikör: die Scheibel Paradies Wilde Himbeere. Die Limited Edition basiert auf einer Cuvée aus hauseigenem Himbeergeist und Himbeerbrand, die mit einem Destillat aus Zitronengras abgerundet wurdet. Nach der üblichen Süßung erfolgte das Abfüllen in Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 28 Prozent.
Laut den offiziellen Tasting-Notes entfalte der Geruch der Scheibel Paradies Wilden Himbeere die Noten frischer Himbeer- und leichter Zitronengrasnoten. Der intensive Geschmack erinnere an reife Himbeeren mit einem perfekten Zusammenspiel von Süße und Säure, sei dabei intensiv fruchtig. Im nachhaltigen, fruchtigen Abgang erkenne man eine leichte Zitronengrasnote.
Erhältlich ist die Scheibel Paradies Wilde Himbeere im ausgewählten Handel. Der empfohlene Preis beträgt 19,95 Euro für die 0,35-l-Flasche. Wie viele Flaschen auf den Markt kommen, ist nicht bekannt.
Quelle: Scheibel Schwarzwald-Brennerei
