Einmal mehr ruft die Bodega González Byass zur Tío Pepe Challenge auf. Noch bis zum 25. März 2020 läuft die Bewerbungsphase, in der interessierte Bartender eine eigens entwickelte Cocktailkreation über die offizielle Website einreichen können. Pflicht ist die Verwendung eines Sherrys des Familienunternehmens im andalusischen Jerez de la Frontera, insgesamt darf die Rezeptur maximal fünf Ingredienzen umfassen. Die zehn vielversprechendsten Bewerber, deren Bekanntgabe am 5. April 2020 erfolgen soll, werden zum German Final am 27. April 2020 in das „Golvet“ in Berlin eingeladen. Eine Fachjury wird den Sieger anhand des vor Ort zubereiteten Drinks, einer Sherry-Blindverkostung und des Umgangs mit der Venencia ermitteln. Auf den deutschen Finalisten wartet im Mai 2020 eine viertägige Reise zum internationalen Finale in Jerez de la Frontera. Vor Ort in der Heimat der Bodega González Byass werden die Besten aller 21 Teilnehmerländer gegeneinander antreten. Den Gesamtsieger und damit auch den Siegerdrink der Tío Pepe Challenge 2020 wird eine international besetzte Fachjury bestimmen. Der Aufenthalt in Jerez beinhaltet den Besuch der traditionsreichen Feria del Caballo.
Da die Tío Pepe Challenge 2020 noch stärker im Zeichen der Wissensvermittlung stehen soll, werden im Vorfeld vier City Launch Events veranstaltet. Neugierige Mixologen, die mehr über Sherry und dessen Mixability lernen wollen, können sich über González Byass formlos für eine der in Masterclass, Workshop und After-Work-Party aufgeteilten Veranstaltungen anmelden. Auf dem Plan stehen der 27. Januar 2020 im „Provocateur“ in Berlin, der 28. Januar 2020 im „Tortue“ in Hamburg, der 10. Februar 2020 im „25 hours Hotel Köln The Circle“ in Köln und der 11. Februar 2020 im „Jigger & Spoon“ in Stuttgart.
Update (20. März 2020)
Die Corona-Krise kommt dem Ablauf der Tío Pepe Challenge 2020 in die Quere. Mehr dazu hier.
Update (3. Juni 2020)
Die Tío Pepe Challenge 2020 ist abgesagt. Mehr dazu hier.
Quelle: González Byass
