Der bisher allein dastehende 4X50 R.N.P. Finely Distilled Superior Rum bekommt Gesellschaft. Hans Reisetbauer, Gründer der Familienbrennerei Reisetbauer in Kirchberg-Thening in Österreich, stellt als Sortimentserweiterung den 4X7 X.O Single Vintage Prime Rum vor. Der Neuzugang ist eine Cuvée, die zu einer Hälfte aus mindestens siebenjährigem Jamaica Rum aus einer namentlich nicht genannten Brennerei auf Jamaika besteht. Für die andere Hälfte setzt Reisetbauer auf den im eigenen Hause aus Zuckerrohrmelasse aus Mauritius gebrannten Rum, der sieben Jahre in 500 Liter großen Fässern aus österreichischer Ysper-Eiche reifen darf. Nach der Vermählung immer nur eines Jahrgangs wird mit einem Alkoholvolumen von 40,5 Prozent abgefüllt. Bezüglich des Einsatzes von Zucker oder Farbstoff ist nichts bekannt.
Die offiziellen Tasting-Notes versprechen ein dunkles Bernsteinaroma, intensive Karamellnoten, ein würziges Aroma, vollreife exotische Früchte und eine vanillige Süße in der Nase. Am Gaumen starke Anklänge an exotische Früchte mit einer dominanten, aber harmonischen Fruchtsüße, dabei sehr vielschichtig mit ausgewogenen Zuckerrohraromen. Ein voller und vielschichtiger Abgang von österreichischer Präzision und jamaikanischer Fruchtsüße.
Ab sofort ist der 4X7 X.O Single Vintage Prime Rum im ausgewählten Fachhandel verfügbar. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor.
Die Marken 4X50 und 4X7 gehören zu For Fellows, einem Unternehmen, das Hans Reisetbauer gemeinsam mit drei Freunden gründete.
Quelle: Reisetbauer
