Die italienische Traditionsmarke Villa Massa, bekannt für den gleichnamigen Limoncello, präsentiert den Vermouth Giardino. Der in zwei Varianten verfügbare Vermouth wurde in Absprache mit Bartendern für Bartender entwickelt. Beim Vermouth Giardino Mediterranean Dry handelt es sich um einen weißen, trockenen Vermouth. Neben dem obligatorischen Wermutkraut werden die auch im Limoncello zum Einsatz kommenden Zitronen eigener Hangterrassen unweit der Bucht von Neapel in Sorrento in der italienischen Region Kampanien verarbeitet. Weiter ist von mediterranen Kräutern und Gewürzen wie Ingwer, Wacholderbeere und Muskatnuss die Rede. Über die Weinbasis schweigt man sich. Als trockener Vermouth liegt der Zuckergehalt bei bis zu 50 Gramm pro Liter. Das Alkoholvolumen beträgt 18 Prozent. Ob eine Färbung erfolgt, ist nicht klar. Die Nummer zwei ist mit dem Vermouth Giardino Tradizionale ein süßer Vermouth di Torino Rosso. Hergestellt von einer namentlich nicht genannten Produktionsstätte in der Region Piemont bilden italienische Weißweine die Basis. Zu regionalem Wermutkraut gesellen sich aus den italienischen Alpen stammende Ingredienzen wie Lorbeerblätter, Koriander und Enzian. Der Zuckergehalt für einen süßen Vermouth liegt bei mindestens 130 Gramm pro Liter. Der Alkoholgehalt beträgt 16 Prozent. Hinsichtlich einer etwaigen Färbung ist nichts bekannt.
Ab sofort ist der neue Vermouth Giardino im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Preislich liegen die 0,75-l-Flaschen des Vermouth Giardino Mediterranean Dry und des Vermouth Giardino Tradizionale bei jeweils 16,90 Euro.
Quelle: Zamora Company Deutschland
