Gut zwei Jahre nach der Markteinführung der Belvedere Single Estate Rye Serie erhält Belvedere Vodka eine weitere Sortimentserweiterung. Neu hinzu stößt mit dem Belvedere Heritage 176 eine Vermählung des aus Dankowskie-Gold-Roggen gewonnenen Belvedere Vodkas und eines Malted Rye Spirits. Letzteres beschreibt ein Destillat aus Roggenmalz. In Polen soll die Vodka-Herstellung bis in das 19. Jahrhundert hinein auf gemälztem Getreide basiert haben. Beim Mälzen wird das Korn zum Keimen gebracht und durch das Darren getrocknet, was zur natürlichen Umwandlung von Stärke in Zucker führt. Das Trocknen geschieht bei den in den Namen aufgenommenen 176 Grad Fahrenheit – entspricht circa 80 Grad Celsius. Weitere Merkmale des Malted Rye Spirits wie die Anzahl der Brennvorgänge und eine etwaige Filtration sind nicht bekannt. Abgefüllt wird der Belvedere Heritage 176 mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent.
Laut offizieller Verkostungsnotiz erinnert der Geruch des Belvedere Heritage 176 an dunkelgebackenes Roggenbrot und Walnüsse mit Noten von Butterkaramell, Mürbteig und Piment. Am Gaumen kraftvoll und samtig mit einem herzhaften Mix aus geröstetem Roggen, Macadamianuss, Honig und einer leichten Cremigkeit. Im Nachhall geschmeidig und reichhaltig mit komplexen Aromen von Nüssen und milder Würze, die die natürliche Süße des Roggens perfekt balanciere.
Ab sofort ist der Belvedere Heritage 176 im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 47 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Moët Hennessy
