Bereits beim Bar Convent Berlin 2017 stellte die polnische Marke Belvedere Vodka ihre zweiteilige Single Estate Rye Serie vor. Nun erfolgt die Markteinführung in Deutschland. Für die neue Reihe wurde der Fokus auf zwei unterschiedliche Anbauflächen für den bereits vom Belvedere Unfiltered bekannten Dankowskie-Diamond-Roggen gelegt, um zwei eigenständige Geschmacksprofile zu schaffen, die nach ihrer Herkunft benannt wurden: Smogory Forest und Lake Bartezek.
Der Roggen für den Belvedere Single Estate Rye Smogory Forest stammt von einem Bauernhof an den von kontinentalem Klima und milden Wintern geprägten Wäldern von Smogory in Westpolen, was für einen Geschmack mit Noten von salzigem Karamell, einem Hauch Honig in Kombination mit weißem Pfeffer bei einem salzig-süßen Nachhall sorgen soll. An dem von starken Winden der Ostsee und langwährenden Wintern bestimmten See Bartezek an der masurischen Seenplatte wächst der Roggen für den Belvedere Single Estate Rye Lake Bartezek, dessen Geschmack als voll, rund und seidig mit Noten von schwarzem Pfeffer, gerösteten Nüssen und Sahne beschrieben wird.
„Terroir ist nicht einfach ein fiktives Konzept, es durchdringt alles, was wir essen und trinken. Und es ermöglicht uns, die Geschichte und Traditionen eines Ortes mit allen Sinnen zu erfahren“, sagt Alice Farquhar, Global Education & Training Manager bei Belvedere Vodka.
Die beiden Qualitäten der Belvedere Single Estate Rye Serie sind für einen empfohlenen Preis von 49,90 Euro je 0,7-l-Flasche zu haben. Die Farbgebungen der Flaschen sollen die jeweilige Landschaft in Polen widerspiegeln.
Quelle: Moët Hennessy
