Islay im Drink: Zwei Empfehlungen für Bruichladdich’s „The Classic Laddie“

Single Malt Whiskys werden in ihrer Mixability noch vielfach unterschätzt. Doch das ändert sich zusehends. So hält die Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay gleich zwei Empfehlungen für ihr Aushängeschild, den Bruichladdich The Classic Laddie, bereit. Dabei handelt es sich um den Highball „Horse’s Neck“ und den Cocktail „White Laddie Boulevardier“.

Horse’s Neck
Bild: Eggers & Franke
„Horse’s Neck“
„Horse’s Neck“

5 cl Bruichladdich The Classic Laddie
2-3 dashes Angostura Bitter
Ginger Ale

Glas: Highball-Glas
Garnitur: Orangenzeste

Zubereitung: Alle Zutaten auf Eis ins Glas geben und sanft umrühren. Mit einer Orangenzeste abspritzen und diese als Garnitur nutzen.

White Laddie Boulevardier
Bild: Eggers & Franke
„White Laddie Boulevardier“
„White Laddie Boulevardier“

3 cl Bruichladdich The Classic Laddie
3 cl Carpano Botanic Bitter
3 cl Carpano White Vermouth

Glas: Old-Fashioned-Glas
Garnitur: Orangenzeste

Zubereitung: Alle Zutaten auf Eis ins Glas geben und sanft umrühren. Mit Orangenzeste abspritzen und diese als Garnitur nutzen.

Quelle: Eggers & Franke

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