Cointreau ruft Barprofis weltweit zur Margarita Challenge 2024 auf. Bis zum 31. März läuft die Bewerbungsphase für die vierte Ausgabe des Wettbewerbs, der im Grand Final im Mai nach Angers in die Maison Cointreau führen wird. Gesucht werden diesmal „Margarita“-Twists, die durch Zutaten, Zubereitungsweisen und Geschichten die Heimatstadt des jeweiligen Barprofis widerspiegeln. Vorgeschrieben sind mindestens 25 ml Cointreau L’Unique und Salz. Außerdem sollen möglichst umfänglich lokale Ingredienzen verwendet werden. Schlussendlich soll der Drink optisch die Stadt erkennen lassen. Im April werden die zehn Barprofis mit den vielversprechendsten Drinkideen bekannt gegeben und zum dreitägigen Grand Final im Mai im französischen Angers eingeladen. Erstmalig wird es für Barprofis mit weniger als zwei Jahren Berufserfahrung die Möglichkeit geben, in der Kategorie „Rookie of the Year“ anzutreten und ihre Kreationen zu präsentieren. Den Sieger wird eine dreiköpfige Jury aus Barprofis wie die letztjährige Siegerin Lola Liu ermitteln. Zu gewinnen gibt es einen gesponserten Trip für zwei nach Frankreich, wo der Sieger seine Kreation in ausgewählten Bars bewerben wird.
Zusätzlich wird es dieses Jahr für eine ausgewählte Gruppe, bestehend aus zehn Personen, einen exklusiven Workshop in der Maison Cointreau in Angers geben. Fünf Personen wählt Cointreau danach aus, ob sie die Branche als Innovatoren bewegen, besonders hohes Engagement aufzeigen oder mit außergewöhnlichen Barkonzepten punkten. Die weiteren fünf Plätze werden an Teilnehmer der Margarita Challenge aus Deutschland mit den interessantesten Rezepten vergeben.
Quelle: Reidemeister & Ulrichs
