Die Cotswolds Distillery ruft die Harvest Series ins Leben, die die Landschaft der englischen Cotswolds sowohl geschmacklich als auch optisch einfangen soll. Den Anfang macht der Cotswolds Golden Wold als Hommage an die Idylle der Cotswolds am Ende eines schönen Sommers. Dieser aus dem Malz lokaler Gerste gewonnene Single Malt Whisky durfte in First-Fill-Bourbon-, STR-Red-Wine- und Peated-Casks reifen. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 52,5 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Das Batch umfasst 5000 Flaschen. Ob es mehr als ein Batch geben wird, ist nicht klar.
Den offiziellen Tasting-Notes zufolge weckt der Geruch des Cotswolds Golden Wold Erinnerungen an Honig und Vanille mit einem Hauch von Torfrauch. Am Gaumen sei der Single Malt cremig mit süßer Kokosnuss und einem Hauch von Gewürzen. Im Nachklang Vanille mit subtilem Torf.
Ab sofort ist der Cotswolds Golden Wold mit einer ungenannten Anzahl Flaschen im gut sortierten Fachhandel in Deutschland verfügbar. Eine unverbindliche Preisempfehlung hat uns nicht erreicht. Ein Gemälde der lokalen Künstlerin Josephine Trotter ziert die Geschenkverpackung.
Quelle: Kirsch Import
