Aus der Cotswolds Distillery in der gleichnamigen Region in England stammt ein neuer Gin: der Cotswolds Cloudy Christmas Gin. Die saisonale Limited Edition wurde eigens in Hinblick auf die Winterzeit und das Weihnachtsfest entwickelt. Die Brennerei setzt für diesen Dry Gin auf neun Botanicals: Wacholder, Angelika, Grapefruit, Clementine, Lavendel, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt und Koriander. Nach der Destillation in einer Kupferbrennblase wird mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent und betontermaßen ohne Kältefiltration abgefüllt. Eine Süßung ist unwahrscheinlich.
Die offizielle Verkostungsnotiz schreibt dem Geruch des Cotswolds Cloudy Christmas Gins kräftige Zitrusfrüchte zu, allen voran das weihnachtliche Aroma von Clementinen. Geschmacklich eine klare Wacholderwürze mit frischer, spritziger Grapefruit. Vollmundig und samtig weich. Im Nachklang lang und anhaltend mit Wacholder, Kardamom und Cotswolds-Lavendel.
Ab sofort ist der Cotswolds Cloudy Christmas Gin im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Als saisonale Limited Edition dürfte die Verfügbarkeit auf die Wintermonate begrenzt sein. Der empfohlene Preis liegt bei 37,90 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Kirsch Import
