Jahrhundertelang waren Katzen ein fester Bestandteil der Crew eines jeden Schiffes. In Anlehnung an die fast vergessene Tradition der Schiffskatzen launchen Kirsch Import und Oldman Spirits die Captain Cane genannte Spirituose auf Rum-Basis. Der Distributor im niedersächsischen Stuhr und der unabhängige Abfüller im schleswig-holsteinischen Jübek kombinieren 90 Prozent fünf Jahre in Ex-Bourbonfässern gereiften Melasse-Rum aus der West Indies Rum Distillery auf Barbados mit zehn Prozent fünf Jahre in Ex-Bourbonfässern tropisch gereiften Melasse-Rum aus der Pot Still von Worthy Park Estate auf Jamaika. Abgefüllt wird die Spirituose unter dem Label FRC mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und einem Zuckergehalt von 60 Gramm pro Liter. Auf Farbstoff wird verzichtet.
Die offizielle Verkostungsnotiz beschreibt den Geruch des Captain Cane als fruchtig mit exotischen Noten von Südfrüchten und Kokos, ergänzt von lieblichen Aromen wie weicher Vanille und süßem Karamell. Geschmacklich gilt die Spirituose als weich, mild und süß. Karibik pur mit exotischen reifen Früchten wie Banane, abgerundet von Vanille, Kokos und Karamell sowie feinen, würzigen Holznoten. Der Nachklang sei angenehm mit anhaltender, milder Süße und zarter Holzwürze.
Christoph Kirsch, geschäftsführender Inhaber von Kirsch Import, sagt: „Nach einer engagierten Teamleistung sind wir nun sehr stolz, unsere Schiffskatze Captain Cane an Bord unseres Portfolios zu begrüßen. In Kooperation mit Oldman Spirits haben wir mit der Spirituose ein Premium-Produkt für Naschkatzen und Entdeckende der Rum-Welt entwickelt. Nun ist das komplette Team sehr gespannt, wie Captain Cane da draußen ‚auf hoher See‘ bei den Konsumentinnen und Konsumenten ankommt. Mit dem Verkauf wird zudem die Katzenhilfe Bremen unterstützt, was passend und sinnvoll ist. Eine runde Sache.“
Ab sofort ist der Captain Cane im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Ein empfohlener Preis wurde bisher nicht kommuniziert. Die Flasche besteht zu 100 Prozent aus Recycling-Glas. Von jeder verkauften Flasche soll ein Euro an den Verein Katzenhilfe Bremen gehen – bis zu einer Gesamtsumme von 5000 Euro.
Update (17. März 2023)
Die angepeilte Spendensumme von 5000 Euro ist erreicht. Sebastian Herrmann, Verkaufsleiter für die Gastronomie und den Fachhandel bei Kirsch Import, überreichte den Katzenrettern das Spendengeld. Henning Meyer, Vorstandsmitglied des Vereins, sagt: „Wir freuen uns riesig über die Idee von Kirsch Import und Oldman Spirits, Captain Cane zu erschaffen und einen gemeinnützigen Zweck zu unseren Gunsten an den Verkauf des Produktes zu koppeln. Ohne Spendengelder wäre unser Einsatz für Streunerkatzen nicht möglich, ihnen zu helfen und oftmals das Leben zu retten. Ich soll daher herzlichen Dank ausrichten, im Namen von Captain Canes Verwandtschaft! Und wir freuen uns über jede weitere Spende. Jeder Euro hilft. Das Konto dafür ist auf unserer Webseite zu finden.“
Quelle: Kirsch Import
