Die Ardbeg Distillery beendet mit dem Ardbeg Vintage_Y2K 25 Jahre ihre im Jahr 2024 gestartete Millennium Vintage Series, die in Form von jährlichen Ultra Rare Releases an das für die Brennerei auf der schottischen Insel Islay bedeutsame Jahr 2000 erinnern soll.
Finish in Tempranillo Red Wine Casks
Der Ardbeg Vintage_Y2K 25 Jahre ist das dritte und letzte Ultra Rare Release der Millennium Vintage Series. Den in gewohnter Manier stark getorften Single Malt Scotch Whisky destillierte die Ardbeg Distillery im Jahr 2000, als sie wieder zur vollen Produktionsstärke zurückkehrte, auf einer 51 Jahre alten Brennblase, deren Demontage 2001 erfolgte. Die Hauptreifung fand in Ex-Bourbon-Casks statt. Zu einem unbekannten Zeitpunkt sorgte das Team um Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation von Ardbeg, für ein Finish in Ex-Tempranillo-Red-Wine-Casks der spanischen Bodega Numanthia. Nach einer Reifezeit von alles in allem 25 Jahren kam der Single Malt mit einem Alkoholgehalt von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen. Wie viele Flaschen entstanden sind, ist nicht bekannt.
Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation, sagt: „Die Wiedergeburt von Ardbeg im Jahr 2000 verdient es, mit diesem extrem raren Whisky der Vintage Y2K-Serie gewürdigt zu werden. Die Auflage sank von Edition zu Edition und wir vereinen damit Ardbegs Erbe und Innovationsgeist auf unvergessliche Weise.“
Tasting-Notes
Sehr dezent rauchig in der Nase mit Anklängen von geräucherten schwarzen Johannisbeeren, Chili-Schokolade und einer interessanten Note gereiftem Balsamico. Ein paar Tropfen Wasser würden Nuancen von Leinöl und geräuchertem Paprikapulver hervorbringen. Der Geschmack sei gehaltvoll, würzig und rauchig mit Aromen von Kaffeesatz, dunkler Schokolade, geräucherten Früchten und einer Spur Spare-Ribs vom Grill. Dazu sollen sich die klassisch-medizinischen Ardbeg-Noten, Eukalyptus und Kampfer sowie Paprika, Senfsaat und süßer Chili gesellen. Im Abgang lang anhaltend mit einer Zitrusnote, die an eingelegte Limetten mit etwas Teer erinnern soll.
In Kürze im Fachhandel
Ab dem 12. Oktober wird der Ardbeg Vintage_Y2K 25 Jahre in unbekannter Stückzahl im gut sortierten Fachhandel in Deutschland erhältlich sein. Der empfohlene Preis wird bei 850 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung liegen.
Quelle: Moët Hennessy
