Wieder einmal hat der Independent Bottler Duncan Taylor vier Single Casks geöffnet und ebenso viele Single Malt Scotch Whiskys abgefüllt. Eines war ein kleines Ex-Sherry-Octave-Cask, aus dem ein Highland Park 2008/2024 befreit wurde. Wie auch bei den anderen – einem Bunnahabhain 2008/2024, einem Bunnahabhain 2014/2023 und einem Glenrothes 2013/2024 – erfolgte das Abfüllen naturbelassen mit individueller Fassstärke. Während im Fall des Highland Park 2008/2024 ausschließlich 93 Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden konnten, entstanden von den anderen jeweils einige hundert Flaschen.
| The Octave | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
| Highland Park 2008/2024 Island Single Malt |
2008 | Oak-Casks Finish: 3 Monate Ex-Sherry-Octave-Cask #5040463 |
15 Jahre | 55,2% CS |
93 Fl. à 0,7 l |
| 2024 | |||||
| Single Cask | |||||
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
| Bunnahabhain 2008/2024 Islay Single Malt |
12.2008 | Ex-Sherry-Cask #38551197 |
15 Jahre | 54,4% CS |
618 Fl. à 0,7 l |
| 01.2024 | |||||
| Bunnahabhain 2014/2023 (Peated) Islay Single Malt |
10.2014 | Oak-Cask #3814010806 |
9 Jahre | 54,1% CS |
653 Fl. à 0,7 l |
| 11.2023 | |||||
| Glenrothes 2013/2024 Speyside Single Malt |
12.2013 | Oak-Cask #499493 |
10 Jahre | 53,6% CS |
819 Fl. à 0,7 l |
| 01.2024 | |||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | |||||
Seit kurzer Zeit werden die neuen Duncan Taylor Single Cask Bottlings im gut sortierten Fachhandel angeboten. Wie viele hierzulande gehandelt werden, ist ebenso unbekannt wie die empfohlene Bepreisung.
Quelle: Kirsch Import
