Jüngst nahm Kirsch Import drei neue Single Cask Bottlings der The Octave Series des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor in Empfang. Bei den drei Exklusivabfüllungen für Deutschland handelt es sich um einen Laphroaig 2011/2023, einen Ardmore 2010/2023 und einen Miltonduff 2011/2023. Jeder dieser Single Malt Scotch Whiskys erhielt nach seiner Hauptreifung in nicht näher beleuchteten Fässern eine mehrmonatige Nachreifung in einem einzelnen kleinen Ex-Oloroso-Sherry-Octaves. Bei einer individuellen Fassstärke konnten jeweils wenige dutzend Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden. Durchweg verzichtete man auf eine Kältefiltration wie auch auf Farbstoff.
The Octave | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
Laphroaig 2011/2023 (Peated) Islay Single Malt |
2011 | Oak-Casks Finish: 4 Monate Ex-Oloroso-Sherry-Octave #5637114 |
11 Jahre | 53,6% CS |
85 Fl. à 0,7 l |
2023 | |||||
Ardmore 2010/2023 (Peated) Highland Single Malt |
2010 | Oak-Casks Finish: 3 Monate Ex-Oloroso-Sherry-Octave #1934883 |
13 Jahre | 52,2% CS |
61 Fl. à 0,7 l |
2023 | |||||
Miltonduff 2011/2023 Highland Single Malt |
2011 | Oak-Casks Finish: 3 Monate Ex-Oloroso-Sherry-Octave #8338783 |
12 Jahre | 52,5% CS |
83 Fl. à 0,7 l |
2023 | |||||
CS = Cask Strength / Fassstärke |
Ab sofort werden die drei neuen Duncan Taylor The Octave Single Casks exklusiv im deutschen Fachhandel angeboten. Eine empfohlene Bepreisung ist nicht bekannt.
Quelle: Kirsch Import