Eigener Whiskey: Clonakilty Distillery baut Galley Head Range auf

Zusätzlich zum Clonakilty Galley Head Single Malt präsentiert die Clonakilty Distillery mit Sitz in der gleichnamigen Küstenstadt im irischen County Cork den Clonakilty Galley Head Blend. Der neue Blended Irish Whiskey in der ebenso neuen Galley Head Range enthält hauseigenen Single Pot Still Irish Whiskey. Dieser wird in einer unbekannten Anzahl an Brennvorgängen aus gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnen. Nach der Reifung in Ex-Bourbon-Casks trifft der Single Pot Still auf ebenfalls in Ex-Bourbon-Casks gereiften Grain aus einer namentlich nicht genannten Brennerei. An die Vermählung knüpft eine Nachreifung in Ex-Rhum-Agricole-Casks an. Eine Altersangabe existiert nicht. In die Flasche geht es mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent und ohne Farbstoff. Offen bleibt, ob auch auf eine Kältefiltration verzichtet wird.

Clonakilty Galley Head Blend
Bild: Clonakilty Distillery

Von offizieller Seite wird der Geruch des Clonakilty Galley Head Blends mit tropischen Früchten, Vanille und etwas Süße beschrieben. Der Geschmack wecke Erinnerungen an Apple Crumble, Honig sowie Nelke und biete zudem tropische Fruchtnoten. Ein würziger Abgang mit Zitrusnoten.

Der Clonakilty Galley Head Blend wird ab sofort über den gut sortierten Fachhandel und den Online-Shop des Vertriebs Irish Whiskeys angeboten. Der empfohlene Preis beträgt 32,90 Euro je 0,7-l-Flasche.

Quelle: Irish Whiskeys

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