Den populären Yeni Raki kann man nicht nur pur, on the rocks oder mit Wasser genießen. Die türkische Anisspirituose kann aber auch die Basis in verschiedenen Drinks bilden. Zu den offiziellen Empfehlungen zählen der „Yeni Raki Mule“ sowie der „Fresh Spirit“. Beide können einfach, schnell und mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden.
„Yeni Raki Mule“
40 ml Yeni Raki
25 ml Zitronensaft
180 ml Ginger Beer
Garnitur: Gurkenscheiben und Zitronenzeste
Zubereitung: Zitronensaft und Yeni Raki in ein Glas geben und verrühren. Eiswürfel dazugeben und mit Ginger Beer auffüllen. Mit Gurkenscheiben und Zitronenzeste servieren. Prost!
„Fresh Spirit“
40 ml Yeni Raki
50 ml Eukalyptussirup
70 ml Zitronensaft
10-12 frische Minzblätter
Garnitur: Gurkenscheiben
Zubereitung: Frische Minzblätter in ein Rührglas geben und mit der Eukalyptus-Zitronen-Mischung auffüllen.
Quelle: Borco-Marken-Import
