Happy End

Happy End Schwarze Johannisbeere im Test: Wechselspiel von Säure und Süße

Seit 2012 befindet sich der Happy End Schwarze Johannisbeere im Sortiment des Unternehmens DrinkForest im baden-württembergischen Lahr im Schwarzwald. Hergestellt wird der Johannisbeerlikör von der Brennerei Bimmerle im nahen Achern-Mösbach nach einer Rezeptur, die ausschließlich natürliche Zutaten vorsieht. Die Rede ist von einem Fruchtsaft schwarzer Johannisbeeren und einem milden Alkohol. Wie umfangreich die als leicht beschriebene Süßung ausfällt, ist nicht klar. Entsprechend den […]

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Happy End Wildberry Limes im Test: Süß-saures Spektakel

Gegen Ende 2019 lancierte das Unternehmen DrinkForest im baden-württembergischen Lahr im Schwarzwald den Happy End Wildberry Limes. Wie bei anderen Likören von Happy End obliegt die Herstellung auch in diesem Fall der Brennerei Bimmerle im nahen Achern-Mösbach. Die ausschließlich natürliche Zutaten beinhaltende Rezeptur basiert maßgeblich auf regionalen Wald- und Wildbeeren, einschließlich circa 15 Prozent Erdbeermark und circa 15 Prozent Aroniasaft. Hinzu stößt Zucker in einem nicht bekannten Umfang […]

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Happy End Pfefferminz im Test: Ein Pfeffi für Genießer

Wohl einen der trendigsten Liköre im Sortiment des Unternehmens DrinkForest im baden-württembergischen Lahr im Schwarzwald stellt der Happy End Pfefferminz dar. Dieser Pfefferminzlikör entsteht in der Brennerei Bimmerle im nahen Achern-Mösbach nach einer Rezeptur, die ausschließlich natürliche Zutaten vorsieht. Über 101 Pfefferminzblätter sollen für eine Flasche in Alkohol eingelegt werden. Hinzu stößt Zucker in einem nicht bekannten Umfang, jedoch entsprechend der Vorgaben mit mindestens 100 Gramm […]

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Happy End Schneeweiss im Test: Mit Leichtigkeit an die Spitze

Unter dem Namen Happy End Schneeweiss führt das Unternehmen DrinkForest im baden-württembergischen Lahr im Schwarzwald einen Nuss-Nougat- beziehungsweise Sahnelikör. Diesen stellt die Brennerei Bimmerle im nahen Achern-Mösbach nach einer Rezeptur her, die soweit bekannt ein Haselnussdestillat und frische Sahne umfasst. Hinsichtlich etwaiger weiterer Bestandteile liegen keine Informationen vor. Die Süßung hingegen soll in einem verhaltenen Maße erfolgen. Schlussendlich wird mit einem Alkoholvolumen […]