Craigellachie

Marke: Craigellachie

Die Craigellachie Distillery in der schottischen Speyside innerhalb der Highlands wurde 1891 unter anderem von Alexander Edward und Peter Mackie gegründet. Über die Jahrzehnte wechselten mehrmals die Besitzer. Lange Zeit fand der Single Malt Whisky seinen Weg in Blended Whiskys oder wurde von unabhängigen Abfüllern angeboten. Im Jahr 2014 brachte das Unternehmen John Dewar & Sons, das zu Bacardi gehört, erstmalig eine Range von Craigellachie auf den Markt.

Craigellachie

Test: Craigellachie 13 Jahre

Die Markteinführung des Craigellachie 13 Jahre erfolgte im Jahr 2014 im Rahmen der „Last Great Malts“ von John Dewar & Sons. Dieser Single Malt Whisky bildet den Einstieg in die zeitgleich lancierte Range der Craigellachie Distillery in der schottischen Speyside innerhalb der Highlands. Für die Herstellung werden über Ölfeuer getrocknetes Gerstenmalz und das Wasser vom Blue Hill herangezogen, eingemaischt und mittels Hefe fermentiert. Anschließend wird zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Die Brennerei verwendet betontermaßen noch traditionelle „Worm Tubs“ aus […]