Barrels & Grapes 2025: Aberfeldy bringt Whisky und Wein zusammen
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Barrels & Grapes 2025: Aberfeldy bringt Whisky und Wein zusammen

Im September lud Aberfeldy das zweite Jahr in Folge ausgewählte Fachhändler, Fachjournalisten und Influencer zu Barrels & Grapes. Ziel der Veranstaltungsreihe soll sein, den Einfluss von Weinfässern auf die Reifung des Highland Single Malt Scotch Whiskys zu […]

Premiere: Whisky Live Germany feiert gelungenen Einstand
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Premiere: Whisky Live Germany feiert gelungenen Einstand

Die Whisky Live Germany feierte am zurückliegenden Wochenende im CCH – Congress Center Hamburg ihren gelungenen Einstand. Das Feedback nicht nur des Veranstalters Kirsch Import, sondern auch der großen Mehrheit der Aussteller war sehr positiv, was aber […]

Ein Rückblick: Bar Convent Berlin schrumpft 2025 deutlich
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Ein Rückblick: Bar Convent Berlin schrumpft 2025 deutlich

Am Mittwoch ging der dreitägige Bar Convent Berlin 2025 zu Ende. Für viele der Szene ist die Fachmesse ein fester Termin, doch 2025 haben sich einige gegen einen Besuch entschieden – die Besucherzahl ist im Vergleich zum Vorjahr von etwa 15.100 auf […]

Slyrs Whisky: Der Pionier vom Schliersee
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Slyrs Whisky: Der Pionier vom Schliersee

Für viele ist er der Inbegriff des deutschen – und ohnehin des bayerischen – Whiskys: Slyrs Whisky. Bereits 1999 floss der erste New Make Spirit, drei Jahre später erblickte der erste Single Malt Whisky unter dem Namen Slyrs das Licht der Welt. Seither kommt niemand mehr um den Whiskypionier vom Schliersee herum, wenn […]

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Finest Spirits 2025: Neues und Spannendes
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Finest Spirits 2025: Neues und Spannendes

Drei Tage Finest Spirits 2025 liegen hinter uns. Die Messe, die seit wenigen Jahren vom Meininger Verlag und seit 2024 im Zenith in Münchens Norden veranstaltet wird, konnte wieder eine Vielzahl an Genießern anlocken. Speziell am zweiten Messetag, dem Samstag, und mit fortgeschrittener Stunde füllten sich die Gänge. Auf […]

Nordcraft Hanseatische Destillerie: Handwerkliche Botanical Spirits
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Nordcraft Hanseatische Destillerie: Handwerkliche Botanical Spirits

Verwinkelt in Hamburg-Altona steht die Nordcraft Hanseatische Destillerie. Auf weniger als 200 m² werden Spirituosen unter großem, händischen Aufwand und abseits von Konventionen sowie Trends hergestellt. Im Frühjahr 2019 feierten Destillateur Mario Gallone […]

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„Drilling“: Café, Bar und Destillerie in Hamburg-Bahrenfeld
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„Drilling“: Café, Bar und Destillerie in Hamburg-Bahrenfeld

Im August 2018 eröffnete das „Drilling“ im Kesselhaus einer ehemaligen Marzipanfabrik in Hamburg-Bahrenfeld. Das Konzept stammt von Barinhaber sowie Spirituosenexperte Thorsten Frerichs und kombiniert Café, Bar und Destillerie unter einem Dach […]

Barlegende: Uwe Christiansen verstorben
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Barlegende: Uwe Christiansen verstorben

Uwe Christiansen ist tot. Die Barlegende, die über Jahrzehnte nicht nur die deutsche, sondern auch die internationale Barszene von St. Pauli aus prägte, soll binnen weniger Tage den Folgen eines Schlaganfalls erlegen sein. Fast vier Jahrzehnte war Uwe Christiansen als Bartender tätig. Was in jungen Jahren noch als Hobby in der […]

Altonaer Spirituosen Manufaktur: Die Wiege von Gin Sul
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Altonaer Spirituosen Manufaktur: Die Wiege von Gin Sul

In der Altonaer Spirituosen Manufaktur entsteht seit 2013 mit dem Gin Sul eine Hommage an die Kultur und die Flora Portugals. Eigentlich wollte Gründer Stephan Garbe die Herstellung an der Algarve aufbauen, doch bürokratische Schwierigkeiten vor Ort […]

Benriach & Glendronach: Rachel Barrie zu Besuch in Hamburg
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Benriach & Glendronach: Rachel Barrie zu Besuch in Hamburg

Wenn sie angekündigt ist, stehen die Gäste auch mal Schlange. Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin bei Brown-Forman für Benriach, The Glendronach und Glenglassaugh, war am 12. November in Hamburg zu Besuch, um in der Villa im Heine-Park vor geladenen Gästen […]

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Bar Convent Berlin 2024: Das sind die Neuheiten
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Bar Convent Berlin 2024: Das sind die Neuheiten

Vom 14. bis zum 16. Oktober ging der Bar Convent Berlin 2024, das Highlight der Bar- und Spirituosenszene, in den Hallen der Messe Berlin über die Bühne. Die diesjährige Ausgabe lockte offiziellen Angaben zufolge mit über 500 Ausstellern 15.114 Fachbesucher […]

LAW Gin: Meisterliche Handwerkskunst aus Ibiza
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LAW Gin: Meisterliche Handwerkskunst aus Ibiza

Seit dem Oktober 2015 bereichert der LAW Gin von der Baleareninsel Ibiza den Markt. Hinter dem Gin stecken die Deutschen Luna sowie Alexander von Eisenhart-Rothe, Wolfgang Lettner und Dirk Fahrenbruch, die bis zum Launch mehrere Jahre an Entwicklung […]