Dieser offene Brief ist Ausdruck unserer Überzeugung und unserer Vision für die Zukunft der Branche. Wir sehen, wie viel Energie, Talent und Innovationskraft in Deutschland steckt – und wie viel Potenzial wir gemeinsam heben können, wenn wir mutig neue Wege gehen […]
Im September lud Aberfeldy das zweite Jahr in Folge ausgewählte Fachhändler, Fachjournalisten und Influencer zu Barrels & Grapes. Ziel der Veranstaltungsreihe soll sein, den Einfluss von Weinfässern auf die Reifung des Highland Single Malt Scotch Whiskys zu […]
Die Whisky Live Germany feierte am zurückliegenden Wochenende im CCH – Congress Center Hamburg ihren gelungenen Einstand. Das Feedback nicht nur des Veranstalters Kirsch Import, sondern auch der großen Mehrheit der Aussteller war sehr positiv, was aber […]
Am Mittwoch ging der dreitägige Bar Convent Berlin 2025 zu Ende. Für viele der Szene ist die Fachmesse ein fester Termin, doch 2025 haben sich einige gegen einen Besuch entschieden – die Besucherzahl ist im Vergleich zum Vorjahr von etwa 15.100 auf […]
Als traditionsreicher Familienbetrieb am Bodensee haben wir die Nachricht mit großer Freude aufgenommen, dass die handwerkliche Brennkunst von Obst in Deutschland von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde. Für uns ist dies […]
Für viele ist er der Inbegriff des deutschen – und ohnehin des bayerischen – Whiskys: Slyrs Whisky. Bereits 1999 floss der erste New Make Spirit, drei Jahre später erblickte der erste Single Malt Whisky unter dem Namen Slyrs das Licht der Welt. Seither kommt niemand mehr um den Whiskypionier vom Schliersee herum, wenn […]
Nicht nur in Deutschland kennt man ihn als den „Gin mit dem Gesicht“. Gemeint ist der Knut Hansen Dry Gin, den die Hamburg Distilling Company in Hamburg-Hamm als Hommage an den legendären Seemann Knut Hansen herstellt. Inzwischen ist eine […]
Am vergangenen Wochenende war es endlich soweit: die Slyrs Destillerie konnte nach neunmonatiger Modernisierung wieder eröffnet werden. Zu diesem Anlass feierte das Team der Brennerei in Neuhaus am Schliersee zwei Tage lang mit Partnern […]
Der Verkaufsstart des Jägermeister Orange in Deutschland rückt mit großen Schritten näher. Am vergangenen Donnerstag, dem 27. März, feierte Mast-Jägermeister bereits den Launch im Hamburger Stadtteil Sternschanze. Auch beim neuen Jägermeister Orange handelt […]
Drei Tage Finest Spirits 2025 liegen hinter uns. Die Messe, die seit wenigen Jahren vom Meininger Verlag und seit 2024 im Zenith in Münchens Norden veranstaltet wird, konnte wieder eine Vielzahl an Genießern anlocken. Speziell am zweiten Messetag, dem Samstag, und mit fortgeschrittener Stunde füllten sich die Gänge. Auf […]
Verwinkelt in Hamburg-Altona steht die Nordcraft Hanseatische Destillerie. Auf weniger als 200 m² werden Spirituosen unter großem, händischen Aufwand und abseits von Konventionen sowie Trends hergestellt. Im Frühjahr 2019 feierten Destillateur Mario Gallone […]
Im August 2018 eröffnete das „Drilling“ im Kesselhaus einer ehemaligen Marzipanfabrik in Hamburg-Bahrenfeld. Das Konzept stammt von Barinhaber sowie Spirituosenexperte Thorsten Frerichs und kombiniert Café, Bar und Destillerie unter einem Dach […]
Uwe Christiansen ist tot. Die Barlegende, die über Jahrzehnte nicht nur die deutsche, sondern auch die internationale Barszene von St. Pauli aus prägte, soll binnen weniger Tage den Folgen eines Schlaganfalls erlegen sein. Fast vier Jahrzehnte war Uwe Christiansen als Bartender tätig. Was in jungen Jahren noch als Hobby in der […]
In der Altonaer Spirituosen Manufaktur entsteht seit 2013 mit dem Gin Sul eine Hommage an die Kultur und die Flora Portugals. Eigentlich wollte Gründer Stephan Garbe die Herstellung an der Algarve aufbauen, doch bürokratische Schwierigkeiten vor Ort […]
Wenn sie angekündigt ist, stehen die Gäste auch mal Schlange. Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin bei Brown-Forman für Benriach, The Glendronach und Glenglassaugh, war am 12. November in Hamburg zu Besuch, um in der Villa im Heine-Park vor geladenen Gästen […]
Am zurückliegenden Montag führte die 2024er Ausgabe der Bushmills Craft Story nach dem Motto „A Taste of Time“ in das Atelier Stahlzeiten im Hamburger Stadtteil St. Pauli. Während Whiskeyexperte Gearóid O’Callahan eine Masterclass für […]
Vom 14. bis zum 16. Oktober ging der Bar Convent Berlin 2024, das Highlight der Bar- und Spirituosenszene, in den Hallen der Messe Berlin über die Bühne. Die diesjährige Ausgabe lockte offiziellen Angaben zufolge mit über 500 Ausstellern 15.114 Fachbesucher […]
Seit dem Oktober 2015 bereichert der LAW Gin von der Baleareninsel Ibiza den Markt. Hinter dem Gin stecken die Deutschen Luna sowie Alexander von Eisenhart-Rothe, Wolfgang Lettner und Dirk Fahrenbruch, die bis zum Launch mehrere Jahre an Entwicklung […]
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