„A Taste of Time“: Bushmills Craft Story bei Stahlzeiten in Hamburg

Am zurückliegenden Montag führte die 2024er Ausgabe der Bushmills Craft Story nach dem Motto „A Taste of Time“ in das Atelier Stahlzeiten im Hamburger Stadtteil St. Pauli. Während Whiskeyexperte Gearóid O’Callahan eine Masterclass für Bushmills Irish Whiskey abhielt, gab Uhrmachermeister Ralf Ditz Einblicke in die Funktionsweise und den Aufbau von Uhren.

Bushmills Craft Story
Bild: Spirituosen-Journal.de

Was haben Whiskeys und Uhren gemeinsam? Einerseits sind beide traditionell stark von Handarbeit geprägt, andererseits steht bei beiden die Zeit im Mittelpunkt. Gerade Whiskey reift über Jahre, wenn nicht Jahrzehnte heran. Im nordirischen Hause Bushmills hat man sich auf Single Malts sowie auf vergleichsweise lange Zweitreifungen und Finishes in den unterschiedlichsten Fasssorten spezialisiert.

Masterclass
Bild: Spirituosen-Journal.de
Bushmills Irish Whiskey
Bild: Spirituosen-Journal.de

Das Line-up, anhand dessen Whiskeyexperte Gearóid O’Callahan den Stil der Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim veranschaulichte, umfasste insgesamt sieben Single Malts. Den Anfang machte die Core Range bis rauf zum Bushmills 25 Jahre. Darauf folgten noch die 2024er Limited Edition der Causeway Collection, der Bushmills 10 Jahre Barolo Casks, und eine der 2022er Limited Editions, der Bushmills 25 Jahre Madeira Casks. Allesamt sind dreifach destillierte Single Malts, die ausgenommen vom Bushmills 14 Jahre eine Grundreifung sowohl in Ex-Bourbon-Barrels als auch in Ex-Oloroso-Sherry-Butts eint.

Bezeichnung Reifung Finish Alter Alk. Limit.
Bushmills 10 Jahre Ex-Bourbon-Barrels &
Ex-Oloroso-Sherry-Butts
10 Jahre 40,0%
Bushmills 14 Jahre First- & Second-Fill-
Bourbon-Casks
<1 Jahr
Ex-Málaga-Casks
14 Jahre 40,0%
Bushmills 16 Jahre Ex-Bourbon-Barrels &
Ex-Oloroso-Sherry-Butts
? Monate
Ex-Port-Pipes
16 Jahre 40,0%
Bushmills 21 Jahre 2 Jahre
Ex-Madeira-Casks
21 Jahre 40,0%
Bushmills 25 Jahre 19 Jahre
Ex-Ruby-Port-Pipes
25 Jahre 46,0%
Bushmills 10 Jahre
Barolo Casks
3 Jahre
Ex-Barolo-Casks
10 Jahre 51,2%
CS
2000 Fl.
à 0,7 l
Bushmills 25 Jahre
Madeira Casks
19 Jahre
Ex-Madeira-Casks
25 Jahre 50,3%
CS
7000 Fl.
à 0,7 l
CS = Cask Strength / Fassstärke

Die Location, das Atelier Stahlzeiten , entstand vor einigen Jahren auf Initiative von Ralf Ditz. Der Uhrmachermeister war jahrzehntelang bei Unternehmen wie Omega beschäftigt, ehe er den Weg in die Selbstständigkeit suchte. Gemeinsam mit seiner Frau Eva leitet Ralf Ditz den Handwerksbetrieb, dessen Räumlichkeiten gefüllt sind von historischen Maschinen, die mitunter bereits in dritter Generation in Familienbesitz sind. Das Hauptgeschäftsfeld stellt die Reparatur, Restauration und Neukonstruktion von Wand- und Standuhren dar. Nach Absprache werden auch Armband- und Taschenuhren angenommen.

Stahlzeiten
Bild: Spirituosen-Journal.de
Uhrenmacher
Bild: Spirituosen-Journal.de

„Wir haben uns sehr gefreut, in diesem Jahr Partner der Bushmills Craft Story sein zu dürfen“, sagt Ralf Ditz von Stahlzeiten. „Stahlzeiten und Bushmills – das passt einfach richtig gut zusammen, denn wir verkörpern dieselben Werte. Und genau das haben wir den Teilnehmer*innen des Events vermitteln können.“

Olga Meiss, die die Marke Bushmills bei Proximo Deutschland, der deutschen Tochter des Markeninhabers Proximo Spirits, betreut, erzählt: „Wir sind sehr stolz, mit der Bushmills Craft Story-Eventreihe dazu beizutragen, das irische Whiskey-Handwerk in Deutschland in den Fokus zu rücken. Und die diesjährige Veranstaltung ist ein schönes Beispiel, wie wir Zeit, Erfahrung und Präzision erlebbar machen können.“

Dieser Tage soll noch die Hälfte der rund 2000 Exemplare des Bushmills 10 Jahre Barolo Casks, der einzigen 2024er Limited Edition der Causeway Collection, erhältlich sein. Der empfohlene Preis für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle beträgt 115 Euro.

Im Rahmen der Einladung übernahm Proximo Deutschland die Reisekosten. Vorgaben hinsichtlich einer Berichterstattung bestanden zu keinem Zeitpunkt.

Quelle: eigen / Bushmills

Preisvergleich

Bushmills 10 Jahre Barolo Casks (1 x 0,7 l)
Preis: € 115,00 (€ 164,29 / l)
Versand: frei
Preis: € 115,00 (€ 164,29 / l)
Versand: frei
Preis: € 115,00 (€ 164,29 / l)
Versand: frei
Stand 10. Dezember 2024 08:59 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.