Die Deanston Distillery in den schottischen Highlands erweitert ihr Sortiment um eine fassstarke Variante ihres Deanston Virgin Oak. Das Batch No. 1, die Deanston Virgin Oak Cask Strength 2023 Edition, kommt mit einer Fassstärke von 58,5 Prozent daher. Dabei handelt es sich um den originalen Deanston Virgin Oak, einen Single Malt Scotch Whisky mit Hauptreifung in Ex-Bourbon-Barrels und Finish über neun bis zwölf Monate in Virgin-American-Oak-Barrels. In die Flasche gelangt der Single Malt ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Mit jedem neuen Batch wird die Fassstärke geringfügig anders ausfallen.
Laut Deanston entfaltet die tief-goldfarbene Deanston Virgin Oak Cask Strength 2023 Edition intensive, kräftige Aromen von Holz, Gewürzen, cremigem Pudding und kandierten Früchten. Am Gaumen würden sich Butterscotch, Heidehonig und knackiger grüner Apfel sowie der Deanston-typische „Waxy“-Charakter zeigen. Der Abgang offenbare eine warme Würze mit einem Twist von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig.
Ab sofort ist die Deanston Virgin Oak Cask Strength 2023 Edition in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 64,99 Euro je 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Quelle: Diversa Spezialitäten
