Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, startet wieder die Saison für dunkle Spirituosen wie den schottischen Single Malt Whisky. Zu diesem Anlass hat auch die Distell Group vier Limited Editions seiner Brennereien Deanston, Tobermory und Bunnahabhain abgefüllt. Aus der Deanston Distillery in den Highlands stammt der Deanston 2008 Oloroso Cask Matured. Nach zwölf Jahren in Ex-Oloroso-Sherryfässern wurde mit einem Alkoholvolumen von 52,7 Prozent abgefüllt. Die Rede ist von Aromen von Kirschen, dunklen Früchten und Lebkuchen. Die auf der Insel Mull gelegene Tobermory Distillery zeichnet für den Tobermory 17 Jahre Oloroso Cask Matured, ungetorft und seit 2004 in Ex-Oloroso-Sherryfässern, sowie den Ledaig 22 Jahre Pedro Ximénez Cask Matured, getorft und seit 1999 in Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern, verantwortlich. Abgefüllt mit Alkoholvolumina von 55,9 Prozent respektive 55,6 Prozent sollen den Genießer einerseits eine süße Ingwerwürze und andererseits eine subtile Rauchigkeit mit tiefen Noten dunkler Früchte erwarten. Mit dem Bunnahabhain Aonadh bringt die Bunnahabhain Distillery auf Islay ein Vatting aus Ex-Sherry- und Ex-Portweinfässern. Ab 2011 für zehn Jahre gereift und mit einer Alkoholstärke von 56,2 Prozent abgefüllt, erhalte man einen reichhaltigen, cremigen und subtil würzigen Dram. Alle vier Limited Editions sind frei von Farbstoff und ohne Kältefiltration.
Julieann Fernandez, Master Blenderin der Distell Group, erklärt: „Jede neue Abfüllung zeigt das Beste aus unserem Single Malt Whisky-Portfolio hier bei Distell, das von unseren Destillerieteams mit Leidenschaft hergestellt wird. Wir freuen uns unglaublich darauf, diese vier wunderbaren, limitierten Whiskys mit Fans auf der ganzen Welt zu teilen, jeder mit seinen eigenen charakteristischen Merkmalen und Geschmacksprofilen, inspiriert von den besten Eigenschaften unserer preisgekrönten Brennereien.“
Die vier Limited Editions der Distell Group sind im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Wie viele Flaschen jeweils auf den Markt kommen, ist nicht bekannt. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen nicht vor.
Quelle: Diversa Spezialitäten
