Zwei neue White Rums ergänzen ab sofort die S.B.S Origin Selection des dänischen Unternehmens 1423 World Class Spirits. Die Newcomer sind der S.B.S Origin Australia <KLK> und der S.B.S Origin Dominican Republic Consuelo.
Der 1423 S.B.S Origin Australia <KLK> wird auf der Pot Still einer namentlich nicht genannten Brennerei in Australien aus Zuckerrohrmelasse destilliert. Ohne eine Reifung geht es mit einem Alkoholvolumen von 57 Prozent und ohne Zusätze in Flaschen. In der Nase soll außergewöhnlich funky Ester im Mittelpunkt stehen. Begleitend die lebhafte Essenz von Erdbeeren und die köstliche Süße reifer Birnen. Geschmacklich eine entzückende Kombination aus pfeffriger Würze und Süße, die mit einem cremig-fruchtigen Finish abschließen soll.
Derweil entstammt der 1423 S.B.S Origin Dominican Republic Consuelo der Pot Still einer unbekannten Brennerei in der Dominikanischen Republik. Die Grundlage bildet Zuckerrohrsaft. Abgefüllt wird direkt mit einem Alkoholgehalt von 57 Prozent sowie frei von Zusätzen. Für die Nase ist die Rede von einem Zusammenspiel von Salzigkeit und grasigen Noten, ergänzt durch subtile Anklänge von Ananas und die Frische von grünen Paprika. Im Mund eine Note von Pfeffer und Funk, ergänzt durch eine Süße und einen erfrischenden Zitrus-Anklang.
Aktuell treffen die beiden neuen White Rums der 1423 S.B.S Origin Selection im deutschen Fachhandel ein. Empfohlene Preise liegen nicht vor.
Quelle: 1423 World Class Spirits
