Das dänische Unternehmen 1423 World Class Spirits präsentiert auch 2023 wieder drei Patridom Limited Editions. Konkret sind es drei verschieden gefinishte Varianten des Patridom XO. Der Patridom XO ist eine Spirituose auf Basis auf der Column Still der Alcoholes Finos Dominicanos in der Dominikanischen Republik sowohl aus Zuckerrohrsaft als auch aus Zuckerrohrmelasse gebrannter Rums, die zwischen zwölf und 15 Jahre in American- und French-Oak-Casks im tropischen Klima reifen. Die Finishes hingegen erfolgten über einen unbekannten Zeitraum in kontinentalem Klima. Mit von der Partie sind Ex-Tawny-Port-Casks, Ex-Limoux-Casks und Ex-Cognac-Casks. Die Alkoholvolumina wurden bei 43 und 45 Prozent eingestellt. Da von Spirituosen die Rede ist, wird der Zuckergehalt über 20 Gramm pro Liter liegen. Offen bleibt, ob auch Farbstoff seinen Weg in die Limited Editions gefunden hat.
| Bezeichnung | Reifung | Alter | Alk. | Anzahl |
|---|---|---|---|---|
| Patridom XO Tawny Port Finish |
American- & French-Oak-Casks Finish: Ex-Tawny-Port-Casks |
12 – 15 Jahre | 45% | 1961 Fl. à 0,7 l |
| Patridom XO Limoux Finish |
American- & French-Oak-Casks Finish: Ex-Limoux-Casks |
12 – 15 Jahre | 43% | 1949 Fl. à 0,7 l |
| Patridom XO Cognac Finish |
American- & French-Oak-Casks Finish: Ex-Cognac-Casks |
12 – 15 Jahre | 43% | 2333 Fl. |
Die Patridom Limited Editions 2023 werden hierzulande im gut sortierten Fachhandel angeboten. Wie viele Flaschen jeweils in Deutschland erhältlich sind, ist nicht bekannt. Auch unverbindliche Preisempfehlungen liegen nicht vor.
Quelle: 1423 World Class Spirits
